Le biscuit sale à la guimauve de matcha06/03/2021 12:00
Le biscuit est l’un des desserts populaires que l’on peut manger à n’importe quel moment dans la journée. Contrairement aux gâteaux, les biscuits ont généralement une texture plus croquante ou croustillante. À partir des ingrédients de base comme la farine, le beurre ou l’huile végétale, l’œuf, le sucre, une diversité infinie de biscuits peut être créée.
Café dalgona28/02/2021 12:00
Le café dalgona a pris d'assaut les réseaux sociaux pendant la période de distanciation sociale en 2020 à cause de l’épidémie de COVID-19. C’est la raison pour laquelle cette boisson originaire de la République de Corée a été également surnommée le "café de la quarantaine".
Nougat aux noix et aux fruits secs21/02/2021 12:01
À l’origine, le nougat est un bonbon à base de blanc d'œuf, de miel et d'amande. Il s’agit d’une confiserie typique des pays du bassin méditerranéen. Contenant également du sucre, des fruits à coque ou des fruits secs, sa texture peut être soit molle, soit dure, selon les goûts.
Pain au beurre et à lail30/01/2021 12:00
La pâte feuilletée ou le feuilletage est une sorte de pâte obtenue par abaissage (amincissement) et pliages successifs de couches alternant une couche de pâte et une de matière grasse (il s’agit généralement du beurre).
Fondue au bœuf et aux champignons24/01/2021 12:00
En hiver, que peut-on manger pour lutter contre le froid de canard qui sévit ? Le plat le plus prisé est assurément le lâu ("fondue" en français). 
Tiramisu en version gâteau16/01/2021 12:00
Le tiramisu, de l’italien "tiramisù", littéralement "tire-moi vers le haut" ou "remonte-moi le moral" est la fierté de la pâtisserie italienne.
Salade de printemps10/01/2021 12:00
En ces jours d’hiver, on a envie de fraîcheur dans l’assiette afin d’alleger les plats gras. Des mets frais sont alors préparés pour le bonheur de petits et grands… Découvrez aujourd’hui la salade à la sauce à l’orange, toujours un bon choix, qui équilibrera parfaitement vos repas, même les plus gras !
Mousse au chocolat03/01/2021 12:00
La mousse au chocolat est l’un des desserts les plus faciles à préparer. Avec seulement un micro-onde, un batteur à main et une spatule en silicone, on peut confectionner une mousse au chocolat faite maison capable de rivaliser en saveur avec celle de n’importe quel restaurant français.
Le gâteau aux biscuits Oreo26/12/2020 11:05
Au bon goût de chocolat et de vanille, les biscuits ronds Oreo sont très appréciés et présents dans de nombreux pâtisseries, desserts et autres boissons. Si vous êtes vous même un amateur de ces biscuits américains, n’hésitez pas à essayer cette recette chocolatée à l’Oreo !
La bûche de Noël24/12/2020 00:00
La bûche reste le dessert de Noël traditionnel par excellence. Il s’agit d’un gâteau formidable fait à base d’une simple génoise roulée recouverte par de la ganache au chocolat, noir ou blanc.
Le gimbap ou rouleau de riz coréen12/12/2020 11:55
Le gimbap ou rouleau de riz avec viande/poisson et légumes constitue un plat très populaire des Coréens.
Gâteau au fromage marbré06/12/2020 12:00
Le chocolat est un ingrédient multi-usage qui procure toujours un plaisir incommensurable.
Le xôi xéo, un des petits déjeuners préférés des Vietnamiens28/11/2020 07:30
La gastronomie vietnamienne est abondante et haute en couleurs. Parmi ses plats à partir de riz gluant, le xôi (riz gluant cuit à la vapeur) dispose de nombreuses variétés dont chacune a sa saveur propre. On peut citer le xôi gâc (riz gluant à la momordique), le xôi đô đen (riz gluant au haricot noir), ou le xôi xéo (riz gluant au haricot mungo pilé).
Claypot rice ou riz cuit dans une casserole en terre cuite21/11/2020 12:00
À l’origine, le riz claypot est un plat traditionnel des Chinois de Hong Kong (Chine), de Malaisie et de Singapour. Le mot "claypot" désigne la marmite en terre cuite, très répandue dans la cuisine asiatique.
BúnnbspbònbspHuê15/11/2020 12:00
Avec 164 plats à base de nouilles et de bouillons, le Vietnam est sans doute le pays ayant le plus de mets de ce genre, selon l’Union des records du monde - WorldKings.
Espace francophone
Les feuilles de lotus, une source d’inspiration infinie pour un jeune peintre

Les plus belles plages du Vietnam Avec un littoral s’étirant sur plus de 3.000 km, le Vietnam abrite de nombreuses plages de sable fin. Sans oublier la multitude de baies, marais, lagunes et autres blocs de pierres à la structure originale, ou encore les îles tropicales aux plages immaculées.