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Recettes
Crevettes sautées aux feuilles de citron
Potage aigre au porc haché, à l’ananas et aux germes de soja
Crabe de rizière sauté au tamarin
Grenouille frite au beurre
Poulet sauté aux pleurotes du panicaut
Le
chè đậu đỏ đậu xanh
, une harmonie de saveurs
Le
chè khoai môn lá dứa
, une douceur exotique
Chinchard grillé au air-fryer
Vermicelles sautés aux crevettes-mantes
Dê tái chanh
, saveur vietnamienne unique
Bœuf croustillant à l’ail
Cá kho tô
: l’âme culinaire du Sud-Ouest vietnamien
Champignons shiitake farcis à la viande hachée
Crevettes au jus de coco
Porc rôti croustillant à l’air-fryer
Poisson mijoté aux bananes vertes
Travers de porc à l’ail
Poissons à la sauce aigre-douce pimentée
Poulet au caramel
Bò kho
ou ragoût de bœuf à la vietnamienne
Cà tím bung
, une symphonie rustique et savoureuse
Boulettes de calamars frits
Bò lúc lac
ou bœuf sauté aux légumes
Calamars farcis frits
Cuisses de grenouille frites au
nuoc mam
Riz sauté aux crevettes et légumes
Boulettes de porc à l'ail et au piment
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