Gâteaux de la mi-automne: le Métropole Hanoi joue la carte de la nostalgie14/08/2018 23:27
La fête de la mi-automne est l'occasion pour toutes les familles vietnamiennes de resserrer les liens, de se remémorer des souvenirs autour de traditions transmises de génération en génération.
Le premier festival de la culture culinaire de Hanoï aura lieu en octobre prochain11/08/2018 00:22
Le premier festival de la culture culinaire de Hanoï aura lieu du 5 au 7 octobre au parc de Thông Nhât, arrondissement de Dông Da.
Sai Gon Beer et Truc Bach Beer au 22e Festival de bière de Berlin05/08/2018 23:19
Participant pour la 18e fois consécutive au 22e Festival international de la bière de Berlin (Allemagne) du 3 au 5 août, le Vietnam présente deux marques cette année: "Sai Gon Beer" et "Truc Bach Beer" aux côtés des produits gastronomiques, des souvenirs et des numéros artistiques traditionnels.
Dix bons mets vietnamiens présentés sur le site web Thrillist01/08/2018 21:39
En parlant de plats vietnamiens, la plupart des gens pensent immédiatement à deux choses: "pho" (soupe aux nouilles aromatiques) et "banh mi" (sandwich vietnamien). Le site web américain Thrillist vous présente dix plats ci-dessous à essayer immédiatement.
Des vermicelles version 4.018/07/2018 22:12
La compagnie Sinh Thuân est spécialisée dans la production artisanale de vermicelles à Hô Chi Minh-Ville. Elle lance sur son site langbun.vn sa nouvelle génération de plats à base de vermicelles traditionnels Mach Tràng.
Bà Triêu, la rue des cacahuètes torréfiées de Madame Vân15/07/2018 09:43
Dans la rue Bà Triêu, à Hanoï, des dizaines de magasins proposent un plat très populaire: les cacahuètes torréfiées. La plupart affichent un panneau "Madame Vân", mais appartiennent en réalité à différents patrons.
Bun ôc, un plat de la campagne vietnamienne13/07/2018 15:51
Parmi les mets les plus savoureux du Vietnam, le bun ôc (vermicelles aux escargots d’eau douce, également appelés ampullaires), plat traditionnel et populaire, a su se faire une place dans le cœur des Vietnamiens.
Les gâteaux traditionnels de Huê à lhonneur28/06/2018 17:50
Pour la première fois, une exposition thématique sur les gâteaux traditionnels de Huê (Centre) se déroule dans l'ancienne capitale impériale du Vietnam pour présenter largement au public la diversité de la cuisine locale, notamment ses gâteaux minutieusement préparés.
La cuisine, un aimant qui attire les visiteurs à Huê22/06/2018 21:36
Grâce à une cuisine renommée depuis longtemps et diverses activités promotionnelles, les plats de Huê sont connus pour leur goût et leur raffinement.
Festival de la bière à lhôtel Rex Saigon21/06/2018 10:30
Un festival de la bière a eu lieu le 20 juin à l’hôtel Rex Saigon, à Hô Chi Minh-Ville, avec de nombreuses marques en provenance de brasseries renommées.
Des litchis servis sur les vols de Vietnam Airlines18/06/2018 20:25
La Compagnie aérienne nationale Vietnam Airlines a fait entrer les litchis dans son menu des desserts depuis le 15 juin. Ces fruits, une spécialité vietnamienne, sont servis durant 15-20 jours sur les vols nationaux et internationaux au départ de Hanoï.
Le 8e Festival gastronomique Dât Phuong Nam à Hô Chi Minh-Ville06/06/2018 18:24
Le 8e Festival gastronomique "Dât Phuong Nam" (Terre du Sud) a eu lieu du 31 mai au 3 juin au Parc culturel de Dâm Sen, 11e arrondissement de Hô Chi Minh-Ville.
Mickaël Le Calvez apporte sa touche culinaire française au Vietnam01/06/2018 23:24
Cet été, l’hôtel Sofitel Legend Metropole Hanoi aura pour invité le chef Mickaël Le Calvez dans son restaurant français Le Beaulieu.
La Fête de la gastronomie singapourienne à Hô Chi Minh-Ville26/05/2018 20:29
La Fête de la gastronomie singapourienne, placée sous les auspices du consultat général de Singapour au Vietnam et du Service des affaires étrangères de Hô Chi Minh-Ville, a ouvert ses portes samedi 26 mai, en l’honneur des 45 ans des relations diplomatiques Vietnam - Singapour.
La cuisine vietnamienne prisée en République tchèque13/05/2018 23:49
Les plats spéciaux vietnamiens ont été appréciés par les visiteurs lors d'un Festival de la gastronomie et de la culture des ambassades tenu le 12 mai dans l’arrondissement de Prague 6 en République tchèque.
Espace francophone
Think Playgrounds et l’initiative des espaces de jeu en ville

Lâm Dông crée une percée dans son agritourisme Ces dernières années, l’agrotourisme a pris son envol dans la province de Lâm Dông, au Tây Nguyên (hauts plateaux du Centre). Un type de tourisme lié étroitement à l’agriculture high-tech.