Un village aux saveurs de campagne11/12/2018 12:02
Le gâteau de riz du village de Phú Nhi est un plat particulièrement apprécié des habitants des régions proches comme lointaines en raison de la saveur particulière de sa farce enrobée de riz.
6e Festival de la gastronomie international à Hanoï10/12/2018 15:58
Après le succès des cinq premières éditions, le Festival de la gastronomie international 2018 s’est déroulé le 9 décembre dans une ambiance festive et animée au domaine de diplomatie de Van Phuc (Hanoï). Une occasion pour les Hanoïens d’enrichir leurs connaissances de plats des quatre coins du monde.
La gastronomie de rue comme marque du passé09/12/2018 16:48
La gastronomie fait partie intégrante de la culture d’un pays. Si vous souhaitez découvrir la culture des régions que vous visitez, il est recommandé d’y déguster leurs plats traditionnels. Hanoï est considérée comme un terrain rêvé pour les amateurs de nouvelles saveurs.
Dégustez des plats japonais au restaurant Shamoji Robata Yaki à Hô Chi Minh-Ville08/12/2018 11:30
Le restaurant japonais Shamoji Robata Yaki est situé au rez-de-chaussée de l’hôtel Kim Dô, au cœur de Hô Chi Minh-Ville.
La gastronomie est une culture07/12/2018 23:25
Nous vivons au cœur de la révolution industrielle 4.0. Quel est l’élément principal permettant le succès d’une entreprise? Il s’agit de la culture d’entreprise. Dans le secteur de la gastronomie française, cet ingrédient est d’autant plus indispensable que la gastronomie elle-même fait partie intégrante de la culture. C’est pourquoi nous souhaitons aborder le sujet de la culture d'entreprise dans le secteur de la restauration française à Hanoï.
Le pho, perle gastronomique qui participe à lattrait des touristes pour le Vietnam30/11/2018 17:42
La gastronomie est un trait culturel du Vietnam. C’est pourquoi il existe dorénavant des tours gastronomiques prisés par les touristes en visite au Vietnam, et notamment à Hanoï. L’optique est d’attirer les touristes et de promouvoir l’image du Vietnam.
Des plats traditionnels du Vietnam présentés en République de Corée29/11/2018 22:52
Le pho (soupe de nouilles de riz au poulet) et le nem rán (rouleau de printemps frits) sont des plats traditionnels vietnamiens exposés lors du Festival culinaire de l'ASEAN 2018 tenu du 28 novembre au 1er décembre à Séoul, en République de Corée.
Ouverture de lexposition Food amp Hotel 201828/11/2018 18:28
L’exposition Food & Hotel 2018 a ouvert ses portes mercredi 28 novembre au Centre international des expositions de Hanoï (91, rue Trân Hung Dao, arrondissement de Hoàn Kiêm).
Le cháo suon, un morceau de nostalgie27/11/2018 16:48
Depuis plus de 20 ans, Bùi Thi Là fait quasiment partie de la rue Lý Quôc Su. Deux décennies déjà, qu'elle vend un des meilleurs cháo suon (bouillie de riz aux côtelettes de porc) de Hanoï.
Culture et gastronomie au menu du Sud occidental25/11/2018 11:09
Les complexes touristiques du voyagiste Saigontourist proposent à leurs clients une palette de programmes culturels et gastronomiques du Sud occidental.
Bientôt le Festival culturel et gastronomique Vietnam - République de Corée à Hanoï21/11/2018 16:01
Le Festival culturel et gastronomique Vietnam - République de Corée se tiendra à Hanoï du 30 novembre au 2 décembre à la zone urbaine de Starlake à Hanoi.
Gastronomie: les délices canadiens présentés à Hanoï17/11/2018 17:42
Dans le cadre de la célébration du 45e anniversaire de l’établissement des relations diplomatiques entre le Canada et le Vietnam, l’ambassade du Canada au Vietnam vient d’organiser le gala "Délices canadiens" afin de présenter, le 16 novembre à l’hôtel Sheraton de Hanoï, la gastronomie du "pays à la feuille d’érable" par une variété de produits.
Mois en France au Vietnam: les Crus Bourgeois du Médoc à lhonneur16/11/2018 15:35
S’inscrivant dans le cadre du "Mois en France au Vietnam", un temps fort de promotion de produits alimentaire français, une délégation d'une trentaine de propriétaires et de représentants des châteaux des Crus Bourgeois du Médoc a présenté, jeudi 15 novembre à Hanoï, leur patrimoine historique bordelais de la Sélection officielle 2015.
À Hanoï, automne rime avec côm04/11/2018 07:37
Les arbres revêtent doucement leur manteau doré, le vent se rafraîchit et les fleurs de lait commencent à dégager leur parfum enivrant. Pas de doute, l’automne est là. C’est aussi la saison du côm, une spécialité gastronomique de la capitale.
Diffuser lessence de la gastronomie sud-coréenne au Vietnam02/11/2018 18:34
Une classe de cuisine sud-coréenne se tiendra dans l’après-midi du 5 novembre à l’hôtel Movenpick à Hanoï. Elle sera organisée par la succursale Hanoï de la Société de distribution des produits agricoles, aquatiques et alimentaires sud-coréens (Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation - aT).
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Une journée au Musée des vestiges deguerre à Hô Chi Minh-Ville