Le Vietnam regorge de fruits inconnus en Occident18/06/2019 16:03
Le terme "fruits exotiques" évoque les mangues, les bananes ou les noix de coco. Mais connaissez-vous le jamalac, le mangoustan ou le durian ?
CNN recommande cinq plats à Hanoï pour les visiteurs étrangers12/06/2019 21:22
La chaîne de télévision américaine CNN a recommandé aux visiteurs étrangers de déguster cinq des meilleurs plats de la capitale vietnamienne.
La sauce Nam Duong remporte le titre Meilleure sauce de soja vietnamienne en 201910/06/2019 22:51
La sauce de soja condensée Nam Duong de la Sarl internationale d’aliments Nam Duong (NDFC) a remporté le 5 juin le titre "Meilleure sauce de soja vietnamienne en 2019" décerné par le magazine canadien Culture Magazin, une publication de premier plan en Amérique du Nord sur la culture, le tourisme et la cuisine.
Bières et musique au Vertical Garden09/06/2019 13:26
Si vous voulez échapper à la cohue, au stress au travail, venez profiter d’un bel espace vert et frais au Vertical Garden, un grand jardin au sein de l’hôtel Rex.
Bientôt le Festival international de la gastronomie et du tourisme de Nghê An 201904/06/2019 10:25
Un festival international de la gastronomie et du tourisme se tiendra du 17 au 21 juillet dans la ville de Vinh, province centrale de Nghê An, dans le but de valoriser la quintessence de la culture et de la gastronomie du Vietnam et du monde.
Les Tapas célébrées au Vietnam03/06/2019 17:49
Le 20 juin, une série d'activités pour célébrer la Journée mondiale des Tapas sera organisée à Hanoï, Hô Chi Minh-Ville, Hôi An et Dà Nang. Des précisions ont été apporté lors d’une conférence de presse tenue lundi 3 juin à la Star Tower, rue Duong Dinh Nghê de l'arrondissement Nam Tu Liêm à Hanoï.
Ouverture de la fête gastronomique internationale de Dà Nang 201903/06/2019 16:56
Le Service du tourisme de la ville de Dà Nang a inauguré le 2 juin la fête gastronomique internationale de Dà Nang 2019.
Le MasterChef Australie 2010 est arrivé au Vietnam02/06/2019 16:13
Adam Liaw, gagnant de MasterChef Australie 2010 et animateur de télévision en Australie, est présent du 1er au 3 juin à Hanoï pour participer à une série d’activités dans le cadre des programmes Australia now ASEAN 2019 et Taste of Australia 2019.
Le mi Quang, nouvelle spécialité de lhôtel Rex Saigon02/06/2019 12:00
Le restaurant Cung Dinh de l’hôtel Rex Saigon, à Hô Chi Minh-Ville, propose de nouveaux plats comme des galettes de riz roulées avec de la viande de porc, des salades de poisson Nam Ô et le mi Quang.
Le métier de traiteur en vogue au Vietnam28/05/2019 12:05
À l’occasion des fêtes familiales, des mariages ou des commémorations, au lieu de cuisiner, les Vietnamiens confient cette tâche aux traiteurs. Il s’agit d’une solution efficace permettant aux hôtes d’économiser du temps et de l’énergie. Ainsi, ce métier est en vogue au Vietnam.
Festival gastronomique du Vietnam en Russie25/05/2019 22:17
Un festival gastronomique du Vietnam, événement phare de l’Année croisée Vietnam - Russie, se déroule du 24 au 26 mai au complexe Hanoï - Moscou (Incentra) dans la capitale russe.
Faire de Huê un royaume culinaire24/05/2019 11:02
Le Service du tourisme de la province centrale de Thua Thiên-Huê et la compagnie par actions Dai Nam - Thai Y Viên viennent de signer un accord de coopération dans l’élaboration du projet "Huê - centre gastronomique à l’horizon 2025 et de vision 2030".
Un festival culinaire à Hanoï pour réveiller lappétit des visiteurs20/05/2019 17:51
Les visiteurs du 2e festival de cuisine de Hanoï, prévu du 7 au 9 juin au parc Thông Nhât, pourront déguster de plats traditionnels de la capitale mais aussi d'autres localités du Nord et du Centre.
Un programme de gastronomie végétarienne à Thua Thiên-Huê16/05/2019 16:43
Un programme de gastronomie végétarienne a débuté mercredi 15 mai au Centre culturel bouddhique Liêu Quan dans la ville de Huê, province centrale de Thua Thiên-Huê, pour saluer le 2563e anniversaire de la naissance du Bouddha.
Voyage culinaire et viticole australien16/05/2019 15:13
En mai, dans le cadre de Taste of Australia (Goût de l'Australie), le consulat général d'Australie organisera le Voyage culinaire et viticole australien de 13h00 à 16h00 dimanche 19 mai au Park Hyatt Saigon. L'événement mettra en vedette plus de 20 établissements vinicoles australiens.
Espace francophone
La France conjugue ses efforts avec le Vietnam dans la protection de l’environnent

Hanoï accueille près de 14,4 millions de visiteurs en six mois Hanoï a accueilli près de 14,4 millions de visiteurs depuis le début de l’année (+9,5% sur un an) dont 3,3 millions d’étrangers (+10,6%), a annoncé le Service municipal du tourisme.