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Recettes
Thon grillé en marinade à la vietnamienne
Calamar sauté à l’ananas
Pousses de bambous sautées au bœuf et à l’ail
Rouleaux de printemps vietnamiens
Poulet rôti
Citrouille farcie à la viande et aux champignons
Crevettes au lait de coco
Le gâteau aux biscuits Oreo
La bûche de Noël
Le gimbap ou rouleau de riz coréen
Gâteau au fromage marbré
Le
xôi xéo
, un des petits déjeuners préférés des Vietnamiens
Claypot rice
ou riz cuit dans une casserole en terre cuite
Bún
bò
Huê
Banoffee pie ou tarte banane-caramel
Le smoothie aux fraises
Vermicelle au bouillon de crabes et d'escargots d'eau douce
Wok de calamars aux légumes
Gâteau roulé à la confiture de fraises maison
Le
cơm gà
ou riz au poulet
Le
bánh nuong
ou gâteau de lune cuit au four
Le
pho gà
, la soupe de nouilles au poulet
Soupe aux vermicelles et pousses de bambou
Riz aux crevettes sautées et à la sauce au poivre noir
Le
bún thang
ou l’élégance des Hanoïens
Beignets de crevettes
Mousse au caramel et au lait de coco
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