Bac Giang promeut les start-up dans les agricultures bio et high-tech

L'agriculture est un secteur dans lequel de nombreux jeunes se lancent avec l'espoir de prospérer sur leur propre terre natale. Beaucoup d’entre eux sont des pionniers, appliquant des processus de production avancés, diversifiant les canaux de consommation et contribuant ainsi à moderniser et améliorer la productivité ainsi que la qualité des produits. Certains ont déjà récolté leurs premiers succès.

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Photos : ST/CVN

Dans la ville de Chu et le district de Luc Ngan, province septentrionale de Bac Giang, de nombreux jeunes ont connu des succès dans leurs modèles de production agricole répondant aux normes VietGAP et GlobalGAP, tout en appliquant des technologies avancées. En plus des circuits de distribution traditionnels, ils misent sur les plateformes de commerce électronique, l’amélioration du conditionnement, des étiquettes et de la traçabilité des produits, des éléments auxquels les producteurs locaux accordent une grande importance.

Le modèle de viticulture Ha Den en agriculture biologique, associé au tourisme écologique, développé par Giap Thi Tuyên (née en 1996) dans le village de Thu Duong, commune de Nam Duong (ville de Chu), est devenu l’un des atouts majeurs de l’agriculture locale. Consciente du fort potentiel de sa région pour le développement de l’agriculture propre, en 2021, la famille de Mme Tuyên a investi environ 400 millions de dôngs pour réaménager les rizières, installer des serres et acheter plus de 1.600 plants de raisin Ha Den, cultivés sur une superficie d’environ 6.000 m².

Selon Mme Tuyên, cette parcelle était autrefois utilisée pour la culture du riz et du maïs, mais avec des rendements faibles. Après l’avoir transformée en vignoble de Ha Den, elle a obtenu une production annuelle d’environ 8 tonnes (deux récoltes), générant un bénéfice net d’environ 500 millions de dôngs, bien supérieur à celui d’autres cultures. Aujourd’hui, son activité permet de créer des emplois pour sept travailleurs.

Par ailleurs, son vignoble est devenu une attraction prisée, attirant des visiteurs vietnamiens et étrangers pendant la saison des récoltes et contribuant ainsi au développement de l’écotourisme local.

Bac Giang mise sur l’agriculture bio et les start-up agricoles. 
Photo : VNA/CVN

"Nous utilisons des technologies microbiologiques pour la production, notamment dans la réhabilitation des sols et la transformation des résidus agricoles en engrais biologiques. Nous privilégions les produits phytosanitaires naturels et évitons les herbicides chimiques. Les fruits sont systématiquement testés pour détecter d’éventuels résidus de pesticides et ne sont mis sur le marché qu’après validation de leur conformité aux normes de sécurité. La culture sous serre, combinée à un système d’irrigation goutte-à-goutte, nous permet de prévenir efficacement les maladies et de lutter contre les insectes", explique Mme Tuyên.

Développement de l'agriculture urbaine

De son côté, la Coopérative de services floraux et de légumes bio Dinh Tri, située dans le quartier de Nui, commune de Dinh Tri (ville de Bac Giang), est considérée comme un modèle exemplaire dans le développement de l’agriculture urbaine. Sur une surface agricole de plus de 5.000 m², la coopérative a aménagé des serres sur environ 2.000 m², spécialisées dans la culture et la commercialisation de centaines d’espèces de fleurs et de plantes ornementales, d’intérieur et de jardin. Le prix des plantes varie de quelques dizaines de milliers à plusieurs millions de dôngs. À la fin de l’année 2024, son jardin reste très fréquenté, attirant des clients de nombreuses provinces et villes.

Touristes dans un vignoble à Bac Giang. 
Photo : ND/CVN

Nguyên Van Lân (né en 1986), vice-directeur de la coopérative, explique qu’en 2019, après avoir bénéficié d’un soutien de 400 millions de dôngs du Service de l’agriculture et du développement rural, il a investi davantage pour développer une zone de culture sous verre. Combinant des méthodes traditionnelles et des techniques modernes, la coopérative utilise des engrais et des produits phytosanitaires adaptés pour optimiser la production.

"Grâce à l’application des hautes technologies dans la culture, notre chiffre d’affaires annuel atteint environ 2 milliards de dôngs. Nous prévoyons d’introduire de nouvelles variétés florales", indique M. Lân.

Bac Giang compte aujourd’hui de nombreux modèles de production agricole bio, intégrant des technologies avancées et portés par de jeunes entrepreneurs. Parmi eux, on trouve le projet de tourisme communautaire durable de Ngô Cao Kiên, directeur de la Compagnie par actions de développement du tourisme communautaire Bản Ven xanh (district de Yên Thê), la Coopérative Lục Ngạn Vert spécialisée dans l’agriculture biologique, ainsi que la Coopérative de plantes médicinales et de high-tech Truong Son (district de Luc Nam).

Bac Giang coopère avec des plateformes d’e-commerce dans la vente de ses produits agricoles. 
Photo : CTV/CVN

Par ailleurs, plusieurs coopératives mettent l’accent sur la production biologique, la conception d’emballages attractifs et le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. De nombreux produits locaux sont désormais disponibles dans des magasins d’alimentation bio, des supermarchés et sur des plateformes de commerce électronique.

Transmission de l’esprit entrepreneurial

À la fin de l’année 2024, la province comptait 792 coopératives agricoles regroupant environ 11.800 membres, avec un chiffre d’affaires moyen estimé à 800 millions de dôngs et un bénéfice moyen de 300 millions de dôngs par coopérative. Plus de 35% d’entre elles ont été créées par de jeunes entrepreneurs, qui contribuent à valoriser les ressources locales.

Nguyên Van Luy, directeur de l’Agence provinciale du développement rural, souligne qu’au cours des dernières années, de nombreuses politiques de soutien ont été mises en place pour encourager l’agriculture durable. Parmi elles, on trouve la Résolution sur les politiques de soutien au développement agricole, sylvicole et halieutique de Bac Giang pour la période 2023-2030, ainsi que la décision d’approbation du programme de soutien à l’économie collective pour la période 2021-2025.

De nombreuses politiques de soutien ont été mises en place pour encourager l’agriculture durable à Bac Giang.
Photo : VNA/CVN

En 2024, le Service de l’agriculture et du développement rural a apporté son appui à plusieurs coopératives et entreprises produisant des produits OCOP en les aidant à gérer leur marque, à améliorer le conditionnement et l’étiquetage, à louer des terres, à construire des infrastructures pour les zones de production et à développer des sites web de commerce électronique. Un accent particulier a aussi été mis sur la formation des ressources humaines et la création d’emplois pour les jeunes travailleurs.

Dans les années à venir, la province prévoit de renforcer les investissements dans des projets de start-ups viables, de promouvoir l’agriculture biologique et d’organiser des concours d’initiatives entrepreneuriales. Elle continuera également à favoriser l’octroi de prêts via la Banque des politiques sociales pour financer les projets de jeunes entrepreneurs locaux.

Huong Dân/CVN

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