Most clés : "fruits"
Satay végétarien : un laboratoire expérimente des plats asiatiques sans viande

08/05/2021 20:57
Brochettes de poulet satay ou bœuf rendang en version végétarienne : un nouveau laboratoire high-tech à Singapour recrée sans viande des classiques de la cuisine asiatique pour assouvir l'appétit grandissant de la région pour l'alimentation durable.

Libre-échange Vietnam - Royaume-Uni : de grandes ambitions com merciales

08/05/2021 12:00
L’Accord de libre-échange entre le Vietnam et le Royaume-Uni, appliqué temporairement depuis le 1er janvier 2021 pour éviter une interruption du commerce bilatéral après le Brexit, entre officiellement en vigueur ce 1er mai.

En Jordanie, la sécheresse menace les cultures et l'accès à l'eau potable

06/05/2021 16:35
Ahmad Daoud arpente ses plants de tomates mais son champ n'est cette année que désolation en raison de la sécheresse extrême qui frappe la Jordanie, un des pays les plus pauvres au monde en eau.

Hausse des exportations de produits agricoles, sylvicoles et aquacoles

06/05/2021 15:40
Les exportations de produits agricoles, sylvicoles et aquacoles au cours des quatre premiers mois étaient estimées à 17,15 milliards d'USD, soit une hausse de 24,2% en glissement annuel, selon le ministère de l’Agriculture et du Développement rural.

Renforcer les exportations des produits agricoles vietnamiens en Australie

03/05/2021 21:21
Après le succès du programme de promotion du durian vietnamien sur le marché australien, organisé en 2019 et 2020, le Service du commerce du Vietnam en Australie prévoit de promouvoir, de créer des marques et d'augmenter le chiffre d'affaires à l'exportation d'autres produits agricoles transformés vietnamiens vers ce pays.

Kiên Giang table sur une croissance du chiffre d’affaires à l’export de 12,7%

03/05/2021 15:39
La province méridionale de Kiên Giang s’efforce de réaliser un chiffre d’affaires à l’export de plus de 218 millions d'USD au deuxième trimestre de cette année, en hausse de 12,7% par rapport à la même période de l’an dernier.

Lô Lô Chai, une balade incontournable à Hà Giang

01/05/2021 20:32
Situé au pied du mont Rông, au-dessus duquel trône la tour du drapeau de Lung Cú, qui marque le point culminant de l'extrême Nord du Vietnam, Lô Lô Chai est l'un des plus beaux villages de la province septentrionale de Hà Giang. Ce lieu exceptionnel pour les amateurs de tourisme vert se dote d'une atmosphère paisible qui invite au calme et à la quiétude.

La mousse au matcha

01/05/2021 11:30
Originaire du Japon, le matcha ou maccha est une poudre très fine de thé vert moulu, qui a été broyée entre deux meules en pierre. Il est utilisé pour la cérémonie du thé et comme colorant ou arôme naturel pour des plats japonais tels que le mochi (boulettes de riz gluant), le soba (type de nouilles à base de blé et de farine de sarrasin), ou le wagashi (sortes de gâteaux).

Les drones prennent leur envol dans le monde agricole

01/05/2021 07:30
Aujourd’hui, les professionnels de la photographie ou du cinéma ne sont plus les seuls à utiliser ce bijou de technologie qu’est le drone au profit de leur activité : un exploitant agricole peut lui aussi devenir pilote, pour des utilisations très diverses. Exemple dans le delta du Mékong.

Méfiez-vous des promesses des jus de fruits ou thé glacé

28/04/2021 16:17
L'Association de défense des consommateurs invite à se méfier des promesses des jus de fruits, smoothies ou thés glacés, qui présentent un mauvais profil nutritionnel "notamment car elles sont très sucrées".

La vie paisible sur l’archipel de Truong Sa après la réunification 

28/04/2021 11:15
À l’arrivée d’avril, l’archipel de Truong Sa (Spartly) est plus proche du continent. Il y a 46 ans, le 29 avril 1975, l’Armée navale vietnamienne a mené une offensive pour libérer Truong Sa.

L'innovation au service du goût, Elena Arzak, triple étoilée espagnole

27/04/2021 09:46
Seule femme à la tête d'un restaurant trois étoiles en Espagne, Elena Arzak est certes une héritière, elle n'en est pas moins une défricheuse, assoiffée d'innovation, mais toujours au service du goût et du Pays basque.

Un milliard de doses de vaccins administrées, nouveau record mondial de cas

25/04/2021 14:27
Près de 900.000 nouveaux cas de coronavirus ont été recensés dans le monde en une seule journée, un chiffre record en raison surtout de la flambée épidémique en Inde, tandis que plus d'un milliard de doses de vaccins ont été administrées sur la planète.

COVID-19 : Castex dévoile la levée progressive des restrictions

23/04/2021 16:38
Réouverture des écoles avec un "protocole très strict" et des tests massifs, fin des limites de déplacements en journée le 3 mai, réouverture progressive mi-mai de commerces et lieux de culture. Jean Castex a dévoilé jeudi 22 avril les premières étapes de la levée des restrictions, jugeant que le pic de la 3e vague de COVID-19 semblait passé.

Espace francophone
L’art au cœur du développement urbain de Hanoi

Un hôtel à Phu Yên parmi les meilleurs au monde Le magazine de voyage américain Travel and Leisure a nommé l’hôtel Zannier Bai San Hô, dans la province de Phu Yên, parmi les 73 meilleurs hôtels du monde en 2021. C'était le seul hôtel vietnamien à faire partie de cette liste compilée par les rédacteurs dudit magazine.