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| Touristes étrangères essayant de confectionner des "bánh chung" lors du 12e festival annuel dédié à ce fameux gâteau carré de riz gluant, tenu dans la ville de Phan Thiêt, province de Binh Thuân (Centre). |
| Photo : VNA/CVN |
Organisé par The Cliff Resort & Residences, l'événement a attiré près d’une centaine de touristes venus de pays tels que l'Australie, la Finlande et la République de Corée, qui ont participé à un concours de fabrication de bánh chung.
Vêtus de tenues traditionnelles vietnamiennes, les invités ont appris la signification culturelle du bánh chung avant de le préparer eux-mêmes avec des ingrédients comprenant riz gluant, haricots mungo, porc et feuilles de dong (Phrynium placentarium). Pour beaucoup, cette expérience pratique s'est révélée être un défi agréable, mêlant plaisir et découverte culturelle.
Outre la cuisine, le festival proposait diverses activités telles que calligraphie, fabrication de figurines de riz gluant (tò he), artisanat en bambou, ainsi que des stands de nourriture mettant en valeur les spécialités vietnamiennes du Têt. Les participants ont plongé au cœur de la culture locale, appréciant l'ambiance chaleureuse et authentique.
Alliant divertissement et apprentissage, cet événement est un rendez-vous incontournable offrant au public un voyage au cœur de la culture vietnamienne, mêlant traditions et activités ludiques.
VNA/CVN
