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| Photo : VNA/CVN |
Avec plus de 130.000 m², cinq zones thématiques et plus de 3.000 stands venus de 34 provinces et villes, la première Foire d’automne 2025 est appelé à dynamiser le marché intérieur, à diffuser l’esprit “les Vietnamiens consomment vietnamien” et à servir de levier pour l’objectif de croissance de cette année.
Diên Biên, l’étincelle venue de l’identité du Nord-Ouest
Pour cette Foire d’automne 2025, la province de Diên Biên met l’accent sur la promotion ses produits OCOP (À chaque commune son produit) ancrés dans l’identité montagnarde, tout en liant tourisme et gastronomie pour créer un effet de communication global. Deux espaces phares sont prévus : un stand de 200 m² dédié aux produits OCOP, aux denrées agricoles et à l’artisanat ; et une zone de 50 à 70 m² pour présenter l’offre touristique et les spécialités culinaires. La plupart des produits affichent une certification OCOP 3 à 4 étoiles, une identité de marque affirmée et l’ambition d’élargir leurs circuits de distribution.
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| Le café Hông Kỳ (de la société par actions Hông Kỳ International), l’un des produits OCOP phares de Diên Biên, est exposé à la Foire d’automne 2025. |
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| Lò Thi Suong (à droite), représentante du label Bêp Nuong Hà Bac, présente les produits OCOP avec sa collaboratrice. |
“Ma plus grande attente en participant à cette Foire d’automne, c’est de faire connaître largement nos produits aux consommateurs des provinces et villes du pays. J’espère aussi une dynamique commerciale qui dope les ventes. Le fait que les clients accueillent, testent puis décident d’acheter nos produits est pour nous un formidable encouragement”, confie Lò Thi Suong, fondatrice du label Bêp nuong Hà Bac.
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| De nombreux visiteurs découvrent et s’informent sur les produits agricoles et spécialités de la province de Diên Biên à la Foire d’automne 2025. |
| Photo : VNA/CVN |
En parallèle des stands, la province de Diên Biên a installé une “scène ouverte” au cœur de l’espace gastronomique en plein air, où les visiteurs dégustent xôi nếp nương (riz gluant planté sur les terrains élevés), poisson grillé, poulet de village grillé, légumes des forêts, viande de buffle fumée ; ils posent pour des photos avec des artisans des ethnies Thai, H’mông, Kho Mú ; et découvrent les circuits du champ de bataille de Diên Biên Phu, le tourisme communautaire et l’écotourisme. Cette mise en scène transforme le pavillon provincial en expérience d’“immersion culturelle”, créant un élan favorable au récit commercial.
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| Ambiance animée à la foire : de nombreux habitants, touristes et familles visitent, achètent et participent aux activités sur place. |
| Photo : VNA/CVN |
Pour garantir la qualité de participation, le Service de l’industrie et du commerce de Diên Biên pilote le pavillon commun, connecte les entreprises et déploie la promotion commerciale. Le Service de la culture, des sports et du tourisme prend en charge le volet du tourisme et de la gastronomie. Le Service de l’agriculture et du développement rural, l’Union des coopératives et les unités concernées coordonnent la sélection des exposants, renforcent la communication et concluent des accords de distribution pendant toute la durée de la foire. Cette organisation aux rôles clairement répartis permet d’aller au-delà de la vente au détail sur place, avec en ligne de mire la construction d’une chaîne de valeur associant agroproduits, tourisme et gastronomie.
Thái Nguyên affirme la marque du “thé d’exception”
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| Photo : VNA/CVN |
Quant à la province de Thái Nguyên, elle présente un espace de 200 m² au design ouvert articulé autour de deux pôles : vitrine des produits phares et expérience de la culture du thé, avec projection d’images de promotion territoriale. La dominante vert thé évoque la tradition, tout en résonnant avec l’élan industriel et commercial de ce centre du moyen pays montagneux du Nord. Près de 100 entreprises et coopératives sont au rendez-vous (une trentaine exposent directement), pour plus de 2.000 produits : des quatre grandes marques de thé (Tân Cuong, La Bang, Trai Cài, Khe Côc) aux produits comme le lingzhi (Ganoderma lucidum), les vermicelles et la curcumine. Chaque article s’accompagne d’une histoire de terroir et d’un parcours de marque.
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| Le thé, spécialité emblématique de la province de Thái Nguyên, largement présenté sur le stand. |
| Photo : CTV/CVN |
Au stand du thé, Ma Thi Mên résume l’ambition : “Nous venons à la foire avec deux objectifs. D’abord faire connaître plus largement nos thés à fleurs de camélia jaunes et nos boutons de vối. Ensuite, booster les ventes et offrir une véritable expérience produit, afin de bâtir la confiance et la fidélité dans la durée.”
Selon elle, si le thé à fleurs jaunes de Thái Nguyên n’a pas encore la notoriété d’autres régions, il se démarque par des matières premières naturelles, sans conservateurs, “ce qui permet davantage d’infusions”, et par un avantage pédoclimatique qui signe un goût distinctif. Bien que la marque n’ait été créée qu’en 2021, l’accompagnement du Service de l’industrie et du commerce et des centres de promotion a permis à ces jeunes enseignes de trouver leur place dans des rendez-vous d’envergure comme la Foire d’automne.
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| Ma Thi Mên présente le thé à fleurs jaunes et le thé aux boutons de Cleistocalyx Operculatus sur le stand promotionnel de Thái Nguyên. |
| Photo : QDND/CVN |
La préparation, l’installation, la décoration et la mise en place des stands se sont déroulées à vive allure. L’apparence harmonisée, du design à l’éclairage, de la scénographie au récit produit, traduit un effort de professionnalisation du commerce, avec en ligne de mire un objectif d’exportation durable plutôt qu’une simple poussée de ventes au détail le temps d’une foire.
Un levier pour le marché intérieur
À l’échelle d’ensemble, la Foire d’automne 2025 s’impose comme une fenêtre où les produits vietnamiens rencontrent le public par une expérience multisensorielle : l’œil pour la mise en scène, l’oreille pour les histoires de terroir, l’odorat et le goût pour la gastronomie, le toucher pour la matière et l’essai des fonctionnalités. Les pavillons de Diên Biên et de Thái Nguyên illustrent une même recette de succès : un cœur de gamme certifié (OCOP, indications géographiques, procédés propres); un récit culturel approfondi porté par le produit; des expériences directes; et un maillage de distribution avec signatures de coopérations à même l’événement.
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| Un espace d’exposition de produits OCOP, notamment thés, tisanes et graines, attire un large public de locaux et de visiteurs venus découvrir et faire leurs achats à la Foire. |
| Photo : QDND/CVN |
Selon le comité d’organisation, l’édition 2025 réunit plus de 2.500 organisations et entreprises, quelque 3.000 stands représentatifs des secteurs de l’industrie, des sciences et technologies, de l’innovation, des industries culturelles, du e‑commerce, de l’agroalimentaire, des services et du tourisme. Avec un programme dense (des performances d’art populaire aux espaces gastronomiques de 34 provinces, en passant par les rendez-vous d’affaires) la Foire d’automne 2025 ne se contente pas de doper la consommation à court terme, elle contribue aussi à tisser des réseaux durables de partenaires et de distributeurs pour les territoires.
De Diên Biên à Thái Nguyên, aller “à la foire” ne se résume plus à exposer et vendre. C’est un exercice intégré : bâtir la marque territoriale ; inscrire les produits OCOP dans la chaîne de valeur tourisme-gastronomie ; créer une expérience suffisamment probante pour convertir l’essai en achat ; et surtout, prolonger la consommation après l’événement via des canaux de distribution stables. Une fois cette équation maîtrisée par entreprises et coopératives, la Foire d’automne devient une occasion en or pour propulser plus loin les produits vietnamiens, prolongeant l’ascension de la marque nationale par la force des cultures locales et un esprit d’innovation bien contemporain.
Phuong Nga/CVN
