Ingrédients
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- 8 nectarines jaunes
- 200 gr de sucre.
Préparation
- Éplucher les fruits, puis enlever les noyaux et couper en dés.
- Mettre les morceaux dans un bol, ensuite ajouter du sucre, remuer et laisser reposer pendant une heure.
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- Mettre l’ensemble dans une poêle anti-adhérente, faire bouillir, puis baisser le feu et cuir pendant 30 à 40 minutes.
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- De temps en temps, remuer l’ensemble.
- Une fois la préparation prête, éteindre le feu et laisser refroidir.
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- Mettre la confiture dans une bouteille et conserver dans le réfrigérateur.
Mai Quynh/CVN