Présentation du programme de formation en management touristique et hôtelier

L’Organisation suisse Helvetas Swiss Intercooperation et le Centre pour le développement économique rural - CRED (Vietnam) ont officiellement introduit ce mardi le 10 septembre à Hanoï le programme de formation en management touristique et hôtelier (Swiss EHT).

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L’ambassadeur de Suisse au Vietnam Thomas Gass, s’exprime lors de la cérémonie de l’introduction du programme de formation en management touristique et hôtelier (Swiss EHT). 
Photo : BTC/CVN

Le programme Swiss EHT vise à améliorer la qualité des ressources humaines et à contribuer au développement durable du tourisme vietnamien. Il s’adresse aux équipes de management intermédiaire et supérieure, ainsi qu’au personnel expérimenté du secteur. Ce programme s’inscrit dans le cadre du projet "Tourisme suisse pour le développement durable au Vietnam" (ST4SD), financé par le Secrétariat d’État à l’économie (SECO-Suisse) et mis en œuvre par Helvetas Vietnam et le centre CRED sur la période 2023-2027, avec pour objectif de développer le tourisme vietnamien de manière plus durable et inclusive.

Le programme introduit des normes internationales, basées sur les meilleures pratiques mondiales, pour répondre aux besoins spécifiques du tourisme vietnamien. Helvetas et CRED jouent un rôle clé dans la promotion de la coopération entre l'École hôtelière de Lausanne (EHL), première école de management hôtelier au monde, et les établissements de formation vietnamiens pour la mise en place de ce programme.

Quatre établissements

La cérémonie de l’introduction du programme de formation en management touristique et hôtelier (Swiss EHT), le 10 septembre à Hanoï. 
Photo : BTC/CVN

Lors de la phase pilote, quatre établissements vietnamiens ont été sélectionnés : l’Université nationale d’économie de Hanoï, l’Académie de formation hôtelière IBH (Dà Nang), l’Université de Van Lang et le Collège du tourisme Saigon (Hô Chi Minh-Ville).

"Depuis 130 ans, l'EHL est un des leaders dans l’évolution des secteurs du tourisme, de la restauration et de l’hôtellerie, ainsi que dans la formation de managers. Son approche unique, ancrée dans l’apprentissage expérientiel, reflète le modèle de formation duale suisse, qui combine harmonieusement théorie et pratique avec le développement des compétences générales (soft skills) et techniques (hard skills)", a déclaré Jean-Baptiste Berguerand, consultant senior de l'EHL.

Il a souligné que "la philosophie centrée sur les personnes constitue la base du programme Swiss EHT, créant une fondation solide pour bâtir une réserve de talents dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie, en pleine croissance au Vietnam".

Après avoir suivi la formation sous la direction de Jean-Baptiste Berguerand, les représentants de ces quatre établissements recevront un certificat de l'EHL et deviendront formateurs du programme Swiss EHT au Vietnam.

"Nous espérons que le partage de l’expertise et de l’expérience de longue date de la Suisse dans les domaines du tourisme, de la restauration et de l’hôtellerie aidera le Vietnam à développer un tourisme durable et de haute qualité. Le programme Swiss EHT fournira aux futurs dirigeants et managers vietnamiens des outils utiles, les aidant à offrir un service d’excellence tout en respectant leurs engagements en matière de développement durable", a exprimé l'ambassadeur de Suisse au Vietnam, Thomas Gass.

Quê Anh/CVN

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