>>Taste of Australia 2022 au Vietnam, c’est parti !
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| Un plat à base de langouste présenté lors du festival de Sông Câu, à Phu Yên (Centre). |
| Photo : VTC/CVN |
L'Organisation des records du Vietnam (Vietkings) a reconnu le Festival de la langouste de Sông Câu 2022 comme le festival présentant le plus grand nombre de plats à base de langouste au Vietnam. Le certificat a été remis dimanche 31 juillet au Comité populaire de Sông Câu, province de Phu Yên (Centre).
La province de Phu Yên, renommée "capitale de la langouste" au Vietnam, recense 88.926 cages d'élevage dont 58.695 à Sông Câu. En 2021, la production locale en a atteint 1.050 tonnes.
Lors de la cérémonie de clôture du premier Festival de la langouste de Sông Câu, le Comité populaire local a récompensé un collectif et cinq éleveurs exemplaires.
VNA/CVN