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| Un stand de présentation des plats locaux au Festival gastronomique de Huê 2022, le 23 juin. |
| Photo : VNA/CVN |
Quelque 85 stands présentent aux visiteurs des centaines de plats les plus typiques de trois régions du pays tels que le gâteau royal de Huê, le pho cuôn (rouleau de nouilles) de Ngu Xa, la salade de poulet au mangoustan, le bún ốc nguội (soupe froide de vermicelles de riz aux escargots) de Hanoï...
Le Festival attire la participation de centaines d'artisans et de chefs célèbres de 19 villes et provinces du pays.
Il s’agit d’une occasion pour aider le public à mieux comprendre la culture culinaire vietnamienne en général et la cuisine de Huê en particulier.
VNA/CVN