>> Hô Chi Minh-Ville renforce l’application des technologies dans l’agriculture urbaine
>> Le jus de canne à sucre vietnamien est disponible sur le marché américain
Au cours de quatre récoltes récentes consécutives, la production vietnamienne de canne à sucre a augmenté de 166% et celle de sucre, 161%. Ainsi, cela a aidé la productivité de la filière au cours de la campagne agricole 2023/24 à atteindre le cap de 6,79 tonnes de sucre/hectare.
 |
| La filière canne à sucre a enregistré une croissance significative. |
| Photo : VNA/CVN |
En comparaison avec les principaux pays producteurs de l'ASEAN, tels que la Thaïlande, l'Indonésie et les Philippines, le Vietnam s’est hissé pour la première fois au premier rang régional en termes de productivité sucrière. Actuellement, les prix de la canne à sucre ont atteint 1,2 à 1,3 million de dongs/tonne, ce qui équivaut aux niveaux dans d’autres pays producteurs de la région.
Selon Nguyen Van Loc, président de la VSSA, au cours de la saison 2024-2025, les rendements connaîtront des augmentations par rapport à la récolte dernière. Il a appelé les acteurs de la filière à continuer à consolider les chaînes de production, à prévenir les fraudes commerciales… Il est également nécessaire de renforcer la gestion de la traçabilité des produits et de proposer des solutions pour stabiliser les zones de matières premières au service d’un développement durable.
VNA/CVN
