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| Lors de la formation de cuisine du “pho” pour des délégations consulaires à Hô Chi Minh-Ville, le 23 novembre. |
| Photo : VNA/CVN |
L'événement a attiré un grand nombre de membres de 12 agences de représentation étrangère dans la ville : l'Angleterre, l'Australie, la Biélorussie, le Cambodge, Cuba, la Hongrie, l'Indonésie, la Malaisie, la Nouvelle-Zélande, le Japon, la Chine et l'Organisation des migrations internationales (OIM).
C’est une activité d'échange pour présenter le pho vietnamien. C'est aussi l'occasion pour les agences de représentation étrangère et leurs familles de rejoindre le terrain de jeu pour explorer et diffuser le pho vietnamien auprès de la communauté internationale.
L'événement est également une activité en réponse à la Journée du pho vietnamien, le 12 décembre.
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| La formation s'inscrit dans le cadre de la Journée du "pho" vietnamien, le 12 décembre. |
| Photo : VNA/CVN |
En dégustant le pho pour la première fois en 2013 à Hanoï, Ruslan Varankou, consul général de Bélarus à Hô Chi Minh-Ville, a ressenti cette saveur particulière et inoubliable et adore depuis lors ce plat très connu des Vietnamiens.
Selon Ruslan Varankou, la partie la plus difficile de la cuisson du pho est de faire mijoter et cuire les os pendant des heures. De plus, les ingrédients, notamment les légumes verts, sont également très difficiles à trouver en Biélorussie. Cependant, après avoir appris à cuisiner le pho, Ruslan Varankou a déclaré qu'il essaierait de le perfectionner afin de pouvoir cuisiner le pho vietnamien pour que sa famille, ses amis et ses collègues puissent en profiter...
VNA/CVN
