>> Le pho est le plus grand cadeau culinaire du Vietnam au monde
>> Le "pho" vietnamien séduit des convives en Israël
>> Le pho gà, la soupe de nouilles au poulet
"Ce festival est sans aucun doute un événement culturel significatif qui constitue un moment fort de la coopération culturelle et des échanges entre nos deux peuples, contribuant au resserrement des liens entre eux ainsi qu'à l'amitié et à la confiance durables entre nos deux pays", a déclaré l’ambassadeur du Vietnam au Japon, Pham Quang Hiêu, dans son discours d’ouverture.
 |
| Ouverture du Festival du "pho" vietnamien à Tokyo, le 7 octobre. |
| Photo : VNA/CVN |
Il s’agit du premier festival au Japon à présenter la cuisine vietnamienne, notamment le pho, un plat typique et emblématique du Vietnam, a souligné l’ambassadeur.
De son côté, le président du Parti japonais Komei, Natsuo Yamaguchi, a déclaré que les Japonais apprécient beaucoup le pho vietnamien. À travers ce festival, l'amitié entre le Vietnam et le Japon continuera de se développer.
 |
| Le festival attire de nombreux visiteurs. |
| Photo : VNA/CVN |
Le festival présente de nombreux labels de pho en provenance de différentes régions du Vietnam, notamment Pho Dau, Ba Ban Pho Hai Thien, Pho Phu Gia, Pho'S, Pho Sen SASCO, Pho Ta - Binh Tay Food, Pho Thin Bo Ho, Pho de l’hôtel Majestic Saigon...
Le festival comprend de nombreuses autres activités telles que démonstration de la production des nouilles du pho, talk-show sur l’amour pour le pho, concours de préparation de pho japonais-vietnamien, exposition et projection de vidéos sur l’histoire du pho...
VNA/CVN
