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| Le logo du festival "Ici Vietnam". |
| Photo : UEVF/CVN |
Une alliance de gastronomie et de culture pour découvrir le Vietnam et régaler le corps et l'esprit. Cet événement incontournable de la vie parisienne, propose une immersion complète dans la richesse culinaire et littéraire vietnamienne.
De 12h à 21h, la place parisienne se transforme en grand Food Market & Book Festival avec tables rondes et ateliers pour une journée riche en saveurs et en rencontres avec :
An Viêt : Spécialités maison telles que nems et Bun bo.
Bà Ba : Banh mi-croustillants aux diverses garnitures.
Hanoi Corner : Tapas et entrées 100% fait maison.
Caphette : Café vietnamien et plats inspirés du Vietnam.
Big Boss : Cuisine fusion intégrant des influences françaises.
Beng : Bánh xèo, petites crêpes dorées.
Cô Tuyết : Cha Ca, poisson mariné au curcuma et à l’aneth.
Cuisine de Mai : Banh cuôn et salades fraîches.
Emi-Lee : Bun bo et phở personnalisables.
Kem Glaces : Desserts glacés aux saveurs vietnamiennes.
Kin Epicerie : Produits artisanaux pour la cuisine vietnamienne.
Hanoi Corner : Café vietnamien et banh mi maison.
La Tropicale Glacier : Glaces artisanales aux parfums exotiques.
LittleVietnam : Plats traditionnels de cuisine familiale vietnamienne.
Marou : Chocolat produit équitablement au Vietnam.
Quang : Desserts chè glacés avec toppings maison.
Ngoc Xuyen Paris : Bánh cuôn et grillades.
Pho Co : Spécialités du Nord du Vietnam.
TJ Asian Fusion : Bubble tea et bubble waffles.
Sobica : Thés de grands crus vietnamiens.
Thanh Binh Jeune : Épicerie vietnamienne avec produits bio.
Vi Hanoi : Plats vibrants de Hanoï.
S69 Franco-Viet : Bar & cuisine vietnamienne avec cocktails originaux.
Venez nombreux, vous serez accueillis en musique dans la joie et avec amitié ! À très bientôt !
Nguyen Dac Nhu-Mai/CVN
