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| Nguyên Cao Son prépare le thé pour la cérémonie d’ouverture de la Semaine de l’art du thé vietnamien. |
L’inauguration a vu la présence des représentants des services de la culture, des communications et du tourisme, du Comité de gestion du vieux quartier et d’ambassades, outre de nombreux visiteurs vietnamiens et étrangers.
Au centre de l’ancienne maison du 87, rue Ma Mây, le maître Nguyên Cao Son, entouré de nombreux invités et visiteurs, prépare en personne, avec délicatesse, le thé qui sera offert durant la cérémonie d’ouverture. Les parfums du lotus et des thés se mélangent et exhaltent l’atmosphère de la salle. L’ambiance est conviviale tout en étant raffinée.
La Semaine de l’art du thé vietnamien, qui a lieu du 20 au 23 novembre, offre l’occasion de découvrir l’art de la dégustation du thé des Vietnamiens d’antan et d’aujourd’hui grâce aux offices du maître Nguyên Cao Son.
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| Les invités dégustent du thé. |
«Avec 40 sortes de thé et différentes fêtes honorant l’art du thé, le Vietnam est parmi les sept puissances mondiales du thé. Depuis toujours, le thé est considéré comme une boisson traditionnelle participant de l’identité culturelle vietnamienne. C’est durant le IIIe siècle que les Vietnamiens ont pris l’habitude de prendre le thé. En tant qu’art de vivre, art de penser, art d’être au monde, le thé nous parle d’harmonie, de respect, de pureté, de sérénité”, confie M.Son.
Honneurs pour les métiers artisanaux
Ayant pour thème «Honorer les métiers artisanaux derrière chaque tasse de thé», la Semaine de l’art du thé vietnamien est constituée, au sein d’un espace d’antan de Hanoi, d’un service à thé en porcelaine ancienne, de plateaux laqués pour le service, de boîtes à thé et de pots laqués, de cages d’oiseaux, de vases d’orchidées.
Les outils de fabrication de thé d’une famille ethnique de Lang Son (Nord) et des branches de théiers sauvages Shan Tuyêt, cueillies aux sommets des montagnes septentrionales du pays, sont exposés.
Dans le cadre de la Semaine de l’art du thé vietnamien 2015, plusieurs activités attrayantes et significatives ont lieu, notamment de calligraphie, des représentations de Ca trù (chant des courtisanes), des dégustations de thés, des présentations de services à thé, et des présentations des métiers du thé...
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| Des références précieuses avec des thés de Tuyên Quang, de Lang Son, de Hà Giang et de Yên Bai (Nord) sont proposées dans des boîtes finement laquées de l’atelier Hanoia. |
Le point d’orgue : la démonstration de la fabrication de boîtes à thé laquées. Le processus, mené entièrement à la main, est montré par les artisans de l’atelier de laque Hanoia du village Ha Thai, très connu dans le Nord du Vietnam. Leur passion et leur habileté jaillissent de chacune de leurs œuvres. Il s’agit d’un autre trait original de ce métier artisanal du Vietnam que les visiteurs peuvent découvrir en direct.
L’événement s’inscrit dans une série d’activités organisées pour la célébration du 10e anniversaire de la Journée du patrimoine culturel du Vietnam (23 novembre 2005-23 novembre 2015). Ces activités annuelles sont organisées par le Comité de gestion du vieux quartier de Hanoi en vue de présenter, de valoriser et de conserver les valeurs culturelles des patrimoines de la capitale millénaire.