>>La cuisine vietnamienne, un puzzle aux pièces savoureuses
>>Tourisme culinaire vietnamien : au cœur d'un océan de saveurs
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| Un plateau de gâteaux traditionnels vietnamiens. |
| Photo : VNA/CVN |
L'enquête a été menée en janvier et février 2021 par l'ASEAN - Japan Center (AJC) et Valise Inc., avec la participation de femmes japonaises qui avaient voyagé à l'étranger au moins une fois en 2019.
Lors d'un communiqué de presse pour annoncer les résultats de l'enquête à Tokyo le 22 juin, Yui Hiramatsu, directrice du Département des solutions marketing de Valise Inc., a déclaré que 24% des touristes japonaises interrogées avaient déclaré avoir choisi le Vietnam pour sa délicieuse cuisine ; 17% pour ses villes/provinces/rues ; 15% pour ses sites touristiques et 12% pour des coûts bon marché.
La cuisine est ce qui différencie le Vietnam des autres pays, a-t-elle déclaré, ajoutant qu'aucune des personnes interrogées n'a répondu : "Je n'ai pas vraiment d'impression sur la nation".
Seulement 1% a déclaré qu'elles n'avaient jamais envisagé d'aller au Vietnam ou au Cambodge, tandis que les pourcentages pour le Laos et le Myanmar étaient respectivement de 16% et 18%.
L'enquête a également montré un certain nombre de lacunes du tourisme vietnamien pour ce groupe, notamment des coûts de déplacement élevés et un manque d'informations sur les transports locaux.
Selon l'Organisation nationale du tourisme du Japon, le nombre de Japonais voyageant à l'étranger a dépassé les 20 millions pour la première fois en 2019, les femmes âgées de 20 à 29 ans étant en tête de liste en termes d'âge et de sexe.
VNA/CVN