Selon un rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MADR) communiqué lors d'une réunion récapitulative récemment organisée à Hanoi, la croissance moyenne de tout le secteur a été de 3,36% par an sur les cinq dernières années (2006-2010), dépassant l'objectif fixé de 3-3,2%, et la valeur de la production a connu une hausse moyenne de 4,93% par an.
La culture, surtout la riziculture, joue un rôle important dans la production agricole. En 2010, la production rizicole de tout le pays a atteint 39,8 millions de tonnes, en hausse de 2,4% par rapport à 2009 (38,9 millions de tonnes). La superficie cultivée a augmenté de 23.000 ha, et la production, de 900.000 tonnes. Parallèlement à la garantie de la sécurité alimentaire dans le pays, le Vietnam a exporté 6,7 millions de tonnes de riz, soit une augmentation de 750.000 tonnes par rapport à 2009. Outre le riz, le Vietnam développe la culture de plusieurs autres plantes de valeur, dont le maïs, le caféier, l'hévéa, le poivrier, le théier, l'anacardier, les fruits et les légumes au service de la consommation domestique et de l'exportation.
En 2010, les conditions climatiques ont favorisé le reboisement naturel. Grâce à cela, la couverture forestière a été portée de 37,1% en 2005 à 39,5% en 2010. En général, pendant la période 2006-2010, plus de 1.000 ha de terres supplémentaires ont été reboisés, soit 9% de mieux que l'objectif fixé.
Une croissance de 3,5-3,8% dans la période 2011-2015
La branche aquicole demeure une économie de pointe, avec une production totale de plus de cinq millions de tonnes en 2010, en hausse de 6,4% par rapport à 2009.
Afin d'élever la valeur de ses produits, le secteur agricole a toujours pris en considération l'investissement dans le développement de l'industrie de la transformation et des métiers ruraux. Le pays compte actuellement environ 4.900 établissements de transformation des produits agricoles, sylvicoles et aquicoles au service de la consommation domestique et de l'exportation.
En 2010, grâce à la relance de l'économie mondiale et à la forte hausse de la demande et des cours, le chiffre d'affaires à l'exportation des produits susmentionnés a connu une hausse de 22,6% par rapport à 2009, pour atteindre un record de 19,15 milliards de dollars. Parmi les 18 produits d'exportation du pays ayant rapporté plus d'un milliard de dollars, le secteur agricole en recense six : produits aquatiques (près de cinq milliards de dollars), produits sylvicoles et articles en bois (3,63 milliards), riz (3,2 milliards), caoutchouc (2,3 milliards), café (près de 1,8 milliard) et noix de cajou (1,1 milliard).
Pour 2011, le secteur agricole table sur un chiffre d'affaires à l'exportation similaire à 2010 (19 milliards de dollars). Selon les prévisions du MDAR, les besoins en produits agricoles des grands importateurs sont toujours élevés comme les États-Unis, le Japon et l'Union européenne. Les nouveaux marchés comme l'Afrique du Sud et le Moyen-Orient offrent de belles perspectives.
Entre autres défis à relever en 2011, les experts s'inquiètent de l'application des barrières commerciales sur les produits agricoles exportés du Vietnam. L'exemple le plus frappant est à chercher du côté des crevettes du Vietnam qui souffrent toujours d'une taxe anti-dumping sur le marché américain. En outre, en 2010, selon les engagements du Vietnam envers l'Organisation mondiale du commerce (OMC), "les assistances et subventions octroyées au secteur agricole ne le sont qu'à titre d'encouragement. À partir de 2011, celles-ci ne seront délivrées qu'au compte-gouttes", avertit Trân Thi Miêng, vice-directrice du Département de transformation des produits agricoles, sylvicoles et du sel, relevant du MADR.
"Pour le plan quinquennal 2011-2015, le MADR table sur une croissance annuelle de 3,5-3,8%", notifie le ministre de l'Agriculture et du Développement rural Cao Duc Phat. Les services compétents font des efforts dans les exportations des produits clés : poisson tra (pangasius), crevettes d'eau saumâtre, riz, caoutchouc, café, noix de cajou, cacahuète, soja, ainsi que dans l'élevage de bétails et de volailles.
Thê Linh/CVN