>> Valorisation du café vietnamien
>> Café vietnamien : une évolution vers la qualité et la durabilité
>> Le Vietnam exporte pour 3,8 milliards de dollars de café en quatre mois
Selon les données récemment publiées par les Douanes du Vietnam, les exportations de café ont atteint plus de 736.000 tonnes. Malgré la baisse du volume des exportations, la forte augmentation des prix a permis aux exportations de café d’atteindre un résultat impressionnant.
 |
| Récolte du café à Dak Lak. |
| Photo : VNA/CVN |
Plus précisément, le prix moyen à l’exportation du café a atteint 5.709 dollars la tonne, soit une augmentation de 66 % par rapport à la même période de 2024.
Les 10 plus grands marchés d'exportation de café du Vietnam ont réalisé un chiffre d'affaires total de 2,53 milliards de dollars, représentant 63 % de la valeur des exportations de café au cours des 4 premiers mois de 2025. Les 10 marchés ont tous connu une forte croissance par rapport à la même période l'année dernière.
Les exportations vers l’Allemagne ont atteint 628 millions de dollars, soit une forte augmentation de 97% en valeur. Les exportations vers l’Italie se sont élevées à 307,6 millions de dollars, soit une augmentation de 33,8% en valeur ; vers l’Espagne, 292,5 millions de dollars, soit une augmentation de 51,4% ; vers les États-Unis, 237 millions de dollars, soit une augmentation de 56,8%.
La dynamique de croissance des exportations du secteur du café s’est poursuivie depuis 2024 avec des chiffres impressionnants. L’année dernière, le secteur du café a exporté environ 1,32 million de tonnes pour une valeur de 5,48 milliards de dollars, soit une baisse de 18,8% en volume, mais une augmentation de 29,1% en valeur par rapport à 2023. Ce résultat marque une année réussie pour l’industrie du café, qui a pour la première fois généré des ventes dépassant la barre des 5,4 milliards de dollars grâce à la forte augmentation des prix.
Pour la première fois l’année dernière, le prix du café vietnamien a été le plus élevé au monde, d’autant plus que le prix du café Robusta exporté était supérieur à celui du café Arabica, ce qui n’était jamais arrivé auparavant.
Les prévisions pour les exportations de café vietnamien cette année restent positives et pourraient dépasser la barre des 7 milliards de dollars.
VNA/CVN
