Lancement d'un programme de découverte de la gastronomie de Dà Nang

Le Centre de promotion du tourisme de Dà Nang a collaboré avec Helen Le, animatrice de la chaîne YouTube Helen's Recipes sur la cuisine vietnamienne, afin de réaliser une émission retransmise en directe intitulée "Mam Mam Dà Nang" pour présenter au public des plats typiques de cette ville du Centre.

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Le "mi Quang" (ou "nouilles de Quang")

Selon Hùynh Thi Huong Lan, directrice adjointe du Centre de promotion du tourisme de Dà Nang, les développements compliqués de la pandémie de COVID-19 ont empêché les touristes nationaux et étrangers de voyager et d'explorer les délices culinaires locaux. Pour cette raison, "Mam Mam Dà Nang" a pour objectif de présenter le potentiel touristique de Dà Nang, en particulier son excellente cuisine.

L'émission sera diffusée en direct les samedis 10, 17 et 26 juillet 2021 sur Facebook et la chaîne Danang Fantasticity TikTok, et sur la page des fans de Helen's Recipes. Chaque émission fournira des informations intéressantes sur les plats typiques de Dà Nang tels que bánh xèo (crêpe fourrée), bún cá (soupe de nouilles asiatiques de riz avec du poisson), mi Quang (ou "nouilles Quang") , et des plats de fruits de mer, qui aideront les téléspectateurs à trouver facilement la réponse à la question : "Que l’on mange à Dà Nang ?". De nombreux cadeaux attractifs seront également offerts au public qui participera aux concours.


VNA/CVN

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