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Actuellement, la superficie de cultures de lotus à Dông Thap est de 1.800 ha. La principale variété est le lotus rose de Dông Thap. La province propose actuellement 120 produits alimentaires et cosmétiques à base de lotus. Elle a 59 produits de lotus classés produits OCOP (One Commune, One Product. À chaque commune son produit). Il existe 200 plats et boissons à base de lotus.
VNA/CVN
