De plus en plus de cafés à Hanoï transmettent un message écologiste en réduisant leurs émissions et en adoptant des pratiques respectueuses de l’environnement. Cette approche responsable a su attirer l’attention particulière des clients, soucieux des enjeux environnementaux.
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Dans ces établissements, l’aménagement intérieur reflète l’engagement écologique. Les espaces sont agrémentés de nombreuses plantes vertes, apportant fraîcheur et sérénité. Mais surtout, les tables, chaises et autres éléments de décoration sont fabriqués à partir de matériaux de récupération, tels que des pneus usagés, des bouteilles en plastique ou encore du verre. Ces objets anciens sont ainsi détournés et transformés en mobilier ou accessoires uniques, témoignant d’une volonté de revaloriser et de réutiliser les déchets.
Au-delà de l’aspect esthétique, ces cafés "verts" incarnent une démarche vertueuse, sensibilisant les consommateurs aux gestes écoresponsables.
Certains établissements vont même plus loin, en mettant en place des initiatives complémentaires comme le tri des déchets, l’utilisation de produits locaux et de saison ou encore la sensibilisation du personnel et de la clientèle aux enjeux environnementaux. Une approche holistique qui fait de ces cafés de véritables modèles en matière de transition écologique.
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| Les motos et leurs pneus usagés sont transformés en tables et chaises pour servir les clients dans un café de la rue Hang Mam, à Hanoï. |
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| Un espace vert rafraîchissant avec des plantes et de matériaux usagés réutilisés. |
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| Les tables et les chaises sont toutes fabriquées à partir de matériaux usagés et endommagés. |
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| Un aquarium fait de pneus usagés. |
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| La décoration, les murs, les tables et les chaises sont tous des objets usagés et endommagés réutilisés par le café, faisant forte impression aux clients. |
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| Un espace vert, des arbres et des tables et chaises faites de pneus usagés sont des atouts qui attirent les clients dans les cafés. |
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| Des capsules de bouteilles en plastique sont transformées en jolie composition florale. |
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| Des bouteilles en plastique sont suspendues et font office de système d’éclairage de plafond original. |
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| Un espace végétal aménagé avec des meubles pour la plupart recyclés, dans le café de la rue Son Tây. |
Texte et photos : Hoàng Hiêu - Phuong Nga/VNA/CVN
