Resserrer les liens entre paysans et entreprises

Le Service de l'agriculture et du développement rural de Hô Chi Minh-Ville a eu le 18 janvier une séance de travail avec les groupes allemands Metro Cash & Carry au Vietnam et GTZ sur les résultats de leur projet d'assistance aux produits agricoles, déployé dans les provinces des deltas du fleuve Rouge et du Mékong, à Hô Chi Minh-Ville et dans la province de Binh Thuân (Centre).

Ce projet, financé par les 2 groupes à hauteur de 400.000 euros et qui a duré de 2005 à 2008, a mis l'accent sur l'élévation de la productivité, l'amélioration du réseau de distribution, la multiplication des modèles de bonnes pratiques agricoles EurepGap, GlobalGap pour les mangues, pamplemousses et fruits du dragon.

Ces 3 dernières années, Metro Cash & Carry Vietnam a coopéré étroitement avec les localités concernées, en organisant 19 cours de formation qui ont attiré 250 participants. Pour la mégapole du Sud, ce projet a permis de bâtir des établissements de transformation préliminaire, des entrepôts et des abattoirs.

"Un des succès marquants de ce projet est d'avoir établi un lien étroit entre paysans, entreprises et autorités locales", a confié Lê Thi Minh Trang, chef du bureau d'assurance de la qualité de Metro Cash & Carry Vietnam.

D'après Nguyên Phuoc Trung, directeur adjoint du Service de l'agriculture et du développement rural de Hô Chi Minh-Ville, les produits agricoles de la ville ne répondent qu'à 20-30% de la demande sur place. La ville a donc besoin de coopérer avec d'autres localités et partenaires pour garantir une offre stable aux citadins.

Ahmed Fouad Mandour, directeur exécutif du Centre des technologies alimentaires (ministère égyptien du Commerce et du Développement des technologies industrielles), a apprécié la participation active des paysans vietnamiens dans ce projet. Il a souhaité la généralisation de ce modèle dans l'ensemble du pays et le renforcement de la coopération entre l'Égypte et le Vietnam.

Truong Giang/CVN

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