>>L’exposition Food & Hotel 2017 bientôt à Hô Chi Minh-Ville
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| Des produits alimentaires présentés à l’exposition Food & Hotel 2017. |
Les organisateurs sont la société Singapore Exhibition Services et la Compagnie d’organisation des expositions de la Chambre de Commerce et d’Industrie du Vietnam (Vietcham Expo).
Cet évènement réunit 616 entreprises de 38 pays et territoires, dont 76% étrangères, spécialisées dans les matières premières et la nourriture de haute qualité, les équipements d’hôtellerie-restauration...
Cette année, 149 entreprises vietnamiennes sont présentes, soit 38% de plus qu’en 2015. D’après les experts, la transformation alimentaire a de grands potentiels au Vietnam, un pays tropical qui possède des premières matières abondantes et diversifiées.
À cette exposition, les visiteurs peuvent admirer et déguster des biscuits et chocolats de Belgique, des pains, des saucisses, de la bière et du vin d’Allemagne, de l’huile olive, des produits halieutiques, du porc fumé, du ginseng, du thé, du varech de la République de Corée, etc.
Par ailleurs, huit entreprises françaises du secteur agroalimentaire sont réunies dans le Pavillon France. Pour la première fois, la France est représentée sous le label «Made In France Made With Love». Les visiteurs peuvent y découvrir des nouveautés sur le marché français, les tendances et nouvelles saveurs proposées par des entreprises françaises toujours plus dynamiques et créatives : boissons non alcoolisées, produits laitiers, charcuterie, viandes de bœuf, de volaille, conserves, pains et pâtisseries, fruits transformés etc .
Texte et photo : Dang Huong/CVN