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| Le "phở" du Vietnam présent en Malaisie. |
| Photo : VNA/CVN |
L'événement, organisé à l’hôtel Le Méridien, fait partie des activités de promotion et d'échange gastronomiques entre les chaînes d’hôtels Sheraton et Le Méridien en Asie-Pacifique.
Le chef cuisinier de l’hôtel Sheraton Hanoi, Mme Bùi Quý Kim, a dit que son hôtel voudrait présenter le phở - un plat traditionnel du peuple vietnamien - aux amis malaisiens.
L'hôtel Sheraton Hanoi organise annuellement des programmes d’échanges avec les hôtels de pays asiatiques pour promouvoir la nourriture vietnamienne, a-t-elle annoncé.
Un événement similaire aura lieu en mai à l'hôtel Sheraton d'Hiroshima, au Japon, a-t-elle a déclaré, souhaitant que le phở soit largement connu dans le monde entier.
Outre le phở, lors de la semaine gastronomique vietnamienne, sont présentés une centaine de spécialités typiques comme le nem (rouleau impérial), le bánh trôi (gâteaux flottants), le bánh chay (gâteaux maigres), des chè (compotes liquides), etc.
À cette occasion, l'ambassade du Vietnam en Malaisie, en collaboration avec l'hôtel Sheraton Hanoi, a exposé des photos sur l'homme et la nature vietnamiens avec le désir d'attirer davantage de touristes malaisiens.
VNA/CVN