11/12/2017 13:04
Une fois de plus, le bánh mì vietnamien frappe un grand coup en entrant dans le top 10 des meilleurs sandwiches au monde, cité par Traveller.
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La boulangerie de Madam Khanh, à Hôi An, province centrale de Quang Nam. 
Photo : Emma Byrnes/CVN

Le bánh mì a été transformé à partir de la baguette apportée par les Français au Vietnam au début du XXe siècle. Il est devenu un produit du Vietnam et son nom est d'ailleurs intraduisible en d'autres langues - comme le pho.

Le bánh mì a figuré parmi "les plats à essayer au moins une fois dans la vie" ainsi que "les meilleurs aliments de rue dans le monde".

Traveller affirme que le bánh mì de Hôi An est particulièrement délicieux. Traveller suggère comme meilleurs endroits pour le manger les boulangeries de Madam Khanh et Phuong. 

CPV/VNA/CVN

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