Elle s'intéresse particulièrement à améliorer la qualité de la main-d'œuvre en organisant des cours de recyclage. Une mesure remarquable de cette ville est un programme d'assistance permettant aux agriculteurs de voyager à l'étranger pour étudier de nouvelles techniques, des modèles de production avancés et des expériences.
Le Centre municipal d'assistance aux paysans a vu le jour, visant à réaliser l'option susdite. Depuis 2006, ce centre a envoyé près de 200 agriculteurs en Chine, à Taïwan (Chine) et en Thaïlande, pour chercher à comprendre les modèles de production high-tech. Il organise annuellement plusieurs voyages de courte durée. Les destinations sont souvent les fermes de floriculture, de vache laitière et de légumes bio.
Réorganiser la production
Ces dernières années, les voyages de ce genre ont contribué à réorganiser la production agricole et augmenter la valeur des produits. Après ces voyages, de plus en plus d'agriculteurs restructurent leur production. Les paysannes Nguyên Thi Gâm, domiciliée dans l'arrondissement de Binh Tân, et Huynh Thi Tuyêt (district de Cu Chi) en sont de bons exemples. Après un voyage en Thaïlande, elles ont appliqué de nouvelles techniques dans la culture des orchidées. L'activité floricultrice leur rapporte gros.
Pour leur part, Mme Nhi (arrondissement de Thu Duc) et M. Môt (district de Cu Chi) ont fait trois voyages en Thaïlande pour étudier les nouvelles techniques dans l'élevage des tortus trionyx. Grâce aux nouvelles méthodes, leur revenu a augmenté de trois fois. Lê Thi Bé, une paysanne domiciliée dans l'arrondissement de Gò Vâp, est partie pour sa part à Taïwan (Chine) pour étudier la floriculture. En plus, elle a rapporté à Hô Chi Minh-Ville une variété de conifère qu'elle a multipliée pour vendre.
D'après Nguyên Van Tui, de l'Association municipale des paysans, beaucoup d'agriculteurs de la ville financent eux-mêmes de tels voyages. Ils cherchent, outre les nouvelles techniques, de nouvelles variétés pour cultiver à titre d'essai et les multiplier. C'est le cas d'un paysan à Hoc Môn qui est allé au Japon, en Chine, en Corée du Sud et en Thaïlande pour étudier les techniques de floriculture. Trois autres dans le 12e arrondissement sont allés en Inde pour chercher à comprendre les techniques d'élevage des vaches laitières.
Tông Huu Châu, un paysan d'excellence du 12e arrondissement, confie que les voyages à l'étranger lui ont permis d'acquérir beaucoup d'expériences et de connaissances pour appliquer dans sa production.
Phuong Nam/CVN