Most clés : "cuisine"
Une année marquante pour l’archéologie vietnamienne

23/01/2022 09:12
L’année 2021 a été très riche en découvertes archéologiques nationales. Les fouilles à Hanoï, Ninh Binh (Nord) et Thanh Hoa (Centre) ont permis de mieux connaître les cultures des Viêt anciens datant de 3.500 ans ou les palais royaux des dynasties des Dinh, Lê, Ly, Trân, Hô…

Lùng Phinh, l’autre marché haut en couleurs de Bac Hà

23/01/2022 09:05
À une dizaine de kilomètres du chef-lieu de Bac Hà, le marché de Lùng Phinh se déroule tous les vendredis. À mesure que le Têt traditionnel s’approche, le marché gagne en animations. Une visite à ne pas rater.

Reconstitution d'une série de cérémonies royales pour l'Année du Tigre 2022

22/01/2022 21:40
Une série de cérémonies royales ont été reconstituées, le matin du 22 janvier, par le Centre de conservation du patrimoine de Thang Long - Hanoï, en collaboration avec l'Association du patrimoine culturel de Thang Long, à l'occasion du Nouvel An lunaire.

Bac Hà préserve et développe l'artisanat traditionnel

22/01/2022 15:17
Le district de Bac Hà dans la province montagneuse de Lào Cai, au Nord, dispose de nombreux métiers traditionels, qui permettent aux habitants d’avoir suffisamment des produits pour l’utilisation quotidienne et aussi des revenus stables.

Le Têt vietnamien célébré dans les supermarchés de Carrefour

21/01/2022 08:59
La semaine du Têt Vietnam a été inauguré, le 20 janvier à l’hypermarché Carrefour Ormesson, en présence de l'ambassadeur du Vietnam en France, Dinh Toan Thang, et les dirigeants du groupe Carrefour et de la ville d'Ormesson.

Alibaba.com prévoit trois groupes de produits vietnamiens d'exportation potentiels en 2022

19/01/2022 00:01
Alibaba.com évalue les tendances du marché mondial et prédit les produits d'exportation potentiels pour les petites et moyennes entreprises vietnamiennes dans le rapport "Aperçu de la transformation numérique interentreprises (B2B) du Vietnam en 2022".

Une danseuse française et son amour pour le Vietnam

17/01/2022 23:06
Emmanuel Vincent est chorégraphe et danseuse française de la troupe Transitscape à Bruxelles, en Belgique. Elle s’attache depuis de nombreuses années à la culture vietnamienne. Emmanuel a commencé à interpréter des danses traditionnelles vietnamiennes il y a plus de dix ans.

Le Festival Têt Viêt 2022 s’est ouvert à Hô Chi Minh-Ville

17/01/2022 11:29
Le Festival Têt Viêt 2022 (3e édition) honorant la cuisine et la culture vietnamiennes s'est ouvert le 16 janvier à Hô Chi Minh-Ville.

Le tourisme vert, la tendance post-COVID

15/01/2022 10:10
Le tourisme vert est apparu ces dernières années comme une tendance de fond, accentuée encore un peu plus depuis l’apparition de la pandémie de COVID-19. Un réel besoin de retour à la nature se fait sentir et le Vietnam ne fait pas exception.

Découvrez Flavours Vietnam 2022 avec une solution de paiement sans contact

13/01/2022 22:16
Le troisième festival gastronomique annuel Flavours Vietnam 2022 avec une série d'événements d'une durée de quatre mois (de janvier à avril) vient officiellement d'être lancé par Mastercard et Vietcetera. 

La ville de Hanoï honorée par des sites internationaux

13/01/2022 21:19
Malgré les impacts de la pandémie de COVID-19 qui ont fortement touché le secteur du tourisme, la ville de Hanoï est toujours considérée comme l'une des meilleures destinations touristiques du monde, selon de nombreux sites internationaux reconnus.

Les cacahuètes Chouchou de Dominique, une nouvelle spécialité de Phu Quôc

09/01/2022 15:40
Phu Quôc est connue pour être un paradis touristique ensoleillé. Mais elle l'est aussi pour ses spécialités culinaires comme sa nước mắm (saumure de poisson), son vin de sim (myrte tomenteux), son poivre... Aujourd'hui, il faut ajouter à cette liste les Chouchou, des cacahuètes au style franco-vietnamien.

Perspective pour l’exportation de produits agro-alimentaires européens vers le Vietnam

07/01/2022 22:28
Les denrées alimentaires d’origine européenne dont la viande, les fruits d’oliviers et l’huile d’olive font partie des produits vedettes présentés le 6 janvier au colloque "Viande, huile d’olive et fruits d’oliviers européens - une excellente combinaison".

Le New York Times rachète le site d'information sportive The Athletic pour 550 millions

07/01/2022 16:52
Le New York Times va acquérir le site d'information sportive The Athletic, devenu en six ans une référence de son secteur, pour 550 millions d'USD, un nouveau signal de la diversification du groupe de presse.

Le chef Dieuveil Malonga, explorateur culinaire de l'Afrique

04/01/2022 22:19
Dieuveil Malonga aime les grands-mères. La sienne, qui au Congo lui a transmis la passion de la cuisine, et celles qu'il a rencontrées à travers tout le continent, pour apprendre d'elles les secrets de la gastronomie africaine.

Espace francophone
Au revoir Diego Chula, un artiste talentueux et un amoureux du Vietnam

Coopérer pour promouvoir la transformation numérique dans le tourisme Le Centre de promotion du tourisme de Dà Nang et la Sarl Klook Travel Vietnam ont signé le 21 janvier un accord pour renforcer la coopération et accélérer la communication pour promouvoir le tourisme local.