>>La pâtisserie Brodard fait dans le social
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Les amateurs de culture française et, plus particulièrement, de pâtisserie française, auront l’opportunité de témoigner de leur passion comme de leurs talents culinaires, le 28 février 2016 à l’hôtel Sofitel Plaza Hanoi.
Pour l’occasion, l’UAVF et l’ambassade de France ont invité les deux chefs réputés en gastronomie française qui sont Trân Van Phuoc, du restaurant Saint-Honoré Hanoi, et Trân My Giang Huong, du Green Tangerine. Jean-Nöel Poirier, ambassadeur de France, Eva Nguyên Binh, conseillère à la culture de l’ambassade, ainis qu’un représentant du journal Le Courrier du Vietnam, seront parmi les membres du jury.
«La fête de la pâtisserie» promet certainement à son public de découvrir des recettes - traditionnelles ou nouvelles - de la gastronomie française.
Les résultats du concours seront annoncés lors de la soirée Gala, le 5 mars 2016, laquelle s’annonce colorée, exclusive et inoubliable.