Les conditions de vie des planteurs d'anacardiers se sont beaucoup améliorées au fil du temps. Avec cette culture, des cultivateurs pouvaient sortir de la pauvreté, voire faire fortune. Leur vie s'attachait au fil des jours à la culture de cet arbre industriel, donnant ainsi naissance à l'industrie de transformation de l'anacardier. Sont recensés actuellement dans l'ensemble du pays environ 450.000 ha d'anacardiers. L'industrie de traitement de la noix de cajou ne cesse de se développer, surtout au cours des 3 dernières années (voir encadré). Ainsi, le Vietnam est devenu le premier exportateur mondial de ce produit.
Pour les raisons précitées, le Festival de la noix de cajou d'or du Vietnam est organisé du 20 au 23 mars dans la province de Binh Phuoc. Nguyên Tân Hung, président du Conseil populaire provincial, chef du Comité de pilotage du festival, a qualifié l'organisation du festival "Noix de cajou d'or du Vietnam - Binh Phuoc 2010" d'une "nécessité". Avant d'ajouter : "Pour que le label de ce produit continue à être valorisé et le Vietnam maintienne la première position dans la liste des exportateurs dans le monde, il devra prêter une attention particulière à la recherche de nouveaux débouchés". De plus, "afin que l'industrie des anacardiers de Binh Phuoc se développe de manière durable et stable, il est nécessaire d'établir une alliance entre 6 acteurs : agriculteur, scientifique, gestionnaire, acheteur, transformateur et exportateur. Ce qui permettra de valoriser le label de ce produit vietnamien", a argumenté M. Hung.
Le volume total de noix de cajou exporté (Source : Vinacas)
* En 2007 : 152.000 tonnes
En 2008 : 167.000 tonnes
En 2009 : 177.000 tonnes
* Dans le cadre du festival, la première séance de transactions de noix de cajou électronique a été organisée le week-end dernier dans la commune de Dông Xoài, province de Binh Phuoc. Objectif : atteindre un chiffre d'affaires d'un milliard de dollars cette année, soit une augmentation de 150 millions de dollars par rapport à 2009. Par ailleurs, une foire-exposition consacrée à ce premier produit a eu lieu jeudi dernier dans la même commune, avec la participation de plus de 150 entreprises. Y ont été installés 400 stands où étaient présentés des produits et objets d'art fabriqués à base de noix de cajou et d'anacardier. De plus, les 24 meilleures oeuvres journalistiques et musicales, consacrées à l'information et à la communication autour de ce premier festival du genre, ont été primées (7 prix A, 7 prix B et 10 prix d'encouragement).
Lê Hà-Truong Giang/CVN