>>La gastronomie française au Vietnam avec "Goût de France"
>>La "Balade en France - 2014" a eu lieu à Hô Chi Minh-Ville
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| Conférence de presse de présentation de la 6e édition «Balade en France -2015», le 6 octobre à Hô Chi Minh-Ville. |
Ces informations ont été annoncées le 6 octobre lors d'une conférence de presse donnée par le comité d’organisation de cet évènement, comprenant notamment la Chambre de commerce et d’industrie française au Vietnam (CCIF), la société Sopexa Vietnam du ministère français de l’Agriculture, et l’hôtel Equatorial.
Il s’agit d’un évènement gastronomique annuel destiné à tous ceux d’Hô Chi Minh-Ville, dont l’objectif est de valoriser la culture française par des menus originaux, des vins et autres activités artistiques.
En dehors des jeux populaires et des programmes artistiques, les convives auront l’occasion d’apprécier de bons plats préparés par des restaurants et des importateurs vietnamiens de produits français. Parmi ceux-ci, on peut citer Barcode, La Crêperie de Saigon, Annam Gourmet, Equatorial, Fanny, Dai Tân Viêt, Annam Fine Food, Good Food, Escoffier, HN Fashion, Astair, Newviet Wines, Celliers d’Asie, Finewines, Da Loc, The Warehouse... Ils pourront en outre acheter à des prix préférentiels des produits alimentaires importés de France tels que fromages gâteaux, confitures, pâtés, eaux gazeuses, etc.
Le comité d’organisation a souligné que les places pour ce programme gastronomique «Balade en France 2015» peuvent être retenues en avance au prix de 350.000 dôngs par personne à l’hôtel Équatorial Saigon, à la CCIF et a la Sopexa et, à défaut, sur place lors des deux soirées, à l’hôtel Equatorial Saigon au 242, rue Trân Binh Trong, dans le 5e arrondissement de Hô Chi Minh-Ville, pour 450.000 dôngs par personne.
«Balade en France 2014» a accueilli près 1.750 gourmands dont 70% de Vietnamiens. En 2015, plus de 2.000 sont attendus.
D’après M. Emmanuel Ly-Batallan, consul général de France à Hô Chi Minh-Ville, en cinq éditions, cet évènement est devenu un rendez-vous attrayant pour les nombreux Vietnamiens qui aiment la culture française à travers sa gastronomie, sa musique, son vin...