* Parties utilisées : boutons et fruits. La récolte des boutons se fait au mois d'avril, mai et juin tandis que les fruits sont cueillis au mois de septembre, octobre et novembre. Le séchage des boutons et des fruits doit être effectué à basse température.
* Constituants connus : les boutons et les fruits sont riches en rutine (8-30%). Ils renferment aussi des flavonosides : sophoricoside, sophorabioside, d-maaackiaine glucoside dl- maakaine. Les feuilles contiennent de la base cytisine. Les graines renferment de l'huile, de la résine, de l'acide linoléique, des protéines et du mucilage.
* Effets et usages médicinaux :
+ Le sophora est considéré comme un hypotenseur, de plus il renforce la paroi des capillaires. Il est souvent employé dans le traitement de l'hypertension artérielle, l'épistaxis, l'hémoptysie, la métrorragie, l'hémorroïde hémorragique.
+ On l'utilise également pour la prévention des accidents vasculaires cérébraux. La dose journalière est de 8-16 g sous forme de décoction ou infusion.
+ La rutine est administrée aux doses de 0,6-0,1 g par jour, sous forme de comprimés.
L'arrow-root
L'arrow-root (nom botanique : maranto arundinacea et nom vietnamien : cây cuû dong) est une plante vivace à rhizome rampant, à feuilles ovales pédonculées et à tiges portant des grappes de fleurs blanc crème.
Originaire du nord de l'Amérique du Sud et des Antilles, l'arrow-root est principalement cultivé sur l'île de Saint Vincent. Le rhizome est déterré dix à 11 mois après sa plantation.
En Amérique centrale, les Mayas l'utilisaient en cataplasme, pour soigner les éruptions dues à la variole, et en infusion, pour traiter les infections urinaires.
L'arrow-root était utilisé par les Arawaks d'Amérique du Sud comme antidote aux flèches empoisonnées.
* Partie utilisée : rhizome
* Constituants connus : l'arrow-root contient 25-27% d'amidon neutre.
* Effets et usages médicinaux : l'arrow-root est très souvent utilisé de la même manière que l'orme rouge. Émollient et nutritif, il est prescrit en cas d'acidité gastrique, d'indigestion et de colique. Associé à des plantes antiseptiques comme la myrrhe odorante, il est utilisé en cataplasme ou en onguent.
Dr Doàn Van Tân/CVN