Il a des fleurs qui attirent les abeilles et confèrent à leur miel un arôme particulier. C'est une variété cultivée de thym sauvage ou serpolet, originaire d'Europe du Sud. Il est aujourd'hui cultivé dans le monde entier, par semis ou bouturage au printemps, sur les sols calcaires.
* Parties utilisées : parties aériennes. On les récolte à la fin de l'été.
* Principaux constituants :
- Huile essentielle aux composants variables (thymol, carvacrol, linalol )
- Flavonoïdes
- Acides phénoliques
* Principaux effets :
- Antiseptique
- Expectorant
- Antioxydant
- Vermifuge
- Tonique
- Décontractant musculaire
* Usages médicinaux :
+ Le thym est excellent contre la bronchite, la coqueluche, la pleurésie. L'infusion soigne les infections bénignes de la gorge et des bronches.
+ Le thym est prescrit aux enfants asthmatiques. Il est efficace en cas de rhume des foins.
+ Le thym est prescrit aux enfants comme vermifuge.
+ L'huile essentielle est très antiseptique (le thymol, un de ses constituants est un puissant antifongique). Elle a également une action expectorante et vermifuge.
+ Le thymol, le carvacrol et les flavonoïdes sont des décontractants musculaires.
+ Les extraits du thym ont un puissant rôle antibactérien contre H. pylori, une bactérie souvent liée aux ulcères de l'estomac.
+ Des recherches menées en Ecosse ont établi les vertus potentielles du thym et de l'huile essentielle en prévention du vieillissement. Des études récentes indiquent que le thym est un puissant antioxydant et assure des doses élevées d'acides gras essentiels dans le cerveau.
+ Usages externes : Appliqué sur la peau, il soulage les piqures d'insectes. On l'utilise en cas de douleurs sciatiques ou rhumatismales. Il soigne aussi l'herpès, le pied d'athlète, les aphtes, les mycoses, la gale et les poux.
* Préparations et usages :
- Infusion : en cas de coup de froid, 50 ml, 3 fois par jour.
- Huile essentielle : contre la gale, bien diluer et tamponner la zone infectée.
- Sirop : remède traditionnel contre la toux. Boire 20 ml, trois fois par jour.
- Teinture : contre les aphtes, appliquer 2 ml, deux à trois fois par jour.
Dr Doàn Van Tân/CVN