Le galéga

Le galéga a comme nom botanique Galega officinalis et nom vietnamien Cây đậu sưa. Originaire d’Asie et d’Europe continentale, le galéga pousse dans les plaines humides.

Le galéga. Photo : Net/CVN


C’est une plante vivace, dressée, aromatique ; à tiges creuses, cannelées ; à feuilles pétiolées, composées de nombreuses folioles entières, lancéolées, terminées par un aiguillon ; à fleurs rappelant celles du haricot, en longues grappes terminales ; et à gousses brun-rouge.
* Parties utilisées : parties aériennes.
* Constituants connus : alcaloïdes (notamment de la galégine), lectines, flavonoïdes et tanins.
* Propriétés : antidiabétique, diurétique, vermifuge.
* Effets et usages médicinaux :
+ Le galéga est principalement utilisé pour ses propriétés antidiabétiques car la galégine abaisse fortement le taux de sucre dans le sang. Il ne remplace pas les traitements classiques, mais il peut être efficace aux premiers stades du diabète chez un sujet âgé, surtout sous forme d’infusion.
+ La galéga est la plante galactogène traditionnelle par excellence. Elle provoque en effet une augmentation de la montée de lait et améliore l’irrigation des glandes mammaires.
* Préparations :
+ Décoction : 2 cuillerées à soupe pour 1 litre d’eau ; faire bouillir 3 minutes et laisser tirer.
+ Tisane galactogène : l’action stimulante du galéga est potentialisée par les propriétés du fenouil. Après avoir préparé le décocté en faisant bouillir 15 minutes une cuillerée de ce mélange (sommités de galéga 75g, fruits de fenouil 25g) dans une tasse d’eau, filtrer le liquide. Boire 2 ou 3 tasses par jour tout au long de la période d’allaitement.

Dr. Doàn Van Tân/CVN

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