 |
| Cueillette de plantes médicinales en forêt. |
Ce village, niché sur les flancs du Mont Ba Vi, à 60 km à l’est de Hanoi, est composé uniquement de familles d’ethnie Dao. Depuis toujours, les Dao ont l’habitude de chercher en forêt les plantes pour se soigner.
 |
| Préparation de la récolte. |
C’est aux femmes qu’est dévolu le rôle de glaner ces plantes. Les remèdes Dao sont réputés contre les maux de tête, d’estomac, les problèmes dermatologiques, la toux, la sinusite, etc. Leur confection nécessite un savoir-faire qui ne s’acquiert qu’au bout de nombreuses années.
 |
| Séchage. |
Par exemple, pour fabriquer une gélatine contre les douleurs articulaires, il faut utiliser une centaine de sortes de feuilles et de racines dont une liane qui doit être cuite 20 jours.
 |
| Préparation d’une gélatine contre les douleurs articulaires |
De nos jours, la recherche de plantes en forêt étant de plus en plus difficile, les Dao ont tendance à cultiver leurs plantes médicinales autour de leurs maisons. Une excellente initiative pour éviter l’épuisement de la ressource.
 |
| Emballage et conservation. |
Texte et photos : Linh Thao-Duy Tuong-Duc Can/CVN