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>> Développement des produits OCOP associés au tourisme
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Le programme OCOP a pour but d’accélérer le développement économique des zones rurales en mettant l’accent sur la promotion des capacités endogènes et la création de valeur ajoutée.
Selon le ministère de l’Agriculture et du Développement rural, jusqu’en janvier 2024, le Vietnam totalisait 11.056 produits labellisés OCOP, tous classés trois étoiles ou plus. Ils sont en provenance de 5.724 entités OCOP, dont 37,5% de coopératives, 24,4% d’entreprises, 35,3% d’établissements de production ou de ménages d’affaires individuels, et le restant étant des groupes coopératifs.
“L’un des succès importants du programme est de créer des moyens de subsistance pour les habitants de nombreuses localités, surtout dans les zones reculées et isolées, tout en promouvant la culture locale et en protégeant l’environnement”, a estimé le vice-ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Phùng Ðuc Tiên.
De plus, les produits OCOP ont contribué à faire évoluer la mentalité des paysans, passant de la pure production agricole à celle attachée au commerce agricole, reliant le développement agricole au développement de l’économie, des services et du tourisme des localités.
Sessions de vente directe
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| Produits OCOP présentés en live sur TikTok. |
| Photo : VNA/CVN |
Aux premiers stades du programme, les produits étaient principalement consommés localement ou vendus lors de foires commerciales, car fabriqués pour la plupart dans de petites installations privées de technologie moderne de traitement et de conservation, ne répondant pas aux normes requises. Par conséquent, l’efficacité de la vente des produits OCOP restait en deçà de leur potentiel.
Ces dernières années, dans le sillage de l’explosion de l’économie numérique, les établissements ont activement promu et vendu des produits OCOP sur les plateformes en ligne. Actuellement, environ 57 millions des quelque 100 millions de Vietnamiens font des achats en ligne, dont 72% dans le but de bénéficier de meilleures promotions.
Contrairement aux canaux de vente traditionnels, le commerce électronique aide les entreprises et les installations de production à fournir aux consommateurs des informations complètes sur leurs produits et les spécialités locales.
Selon un représentant de la Société par actions de commerce de produits forestiers Ðap Thanh, implantée dans la province de Quang Ninh (Nord), les plateformes de commerce électronique “ont complètement aboli les distances”, les marchés sont désormais à un clic. Lors des sessions de vente directe (livestreams), le consommateur peut observer le produit sous tous les angles. “Cela contribue à l’expansion du marché et à augmenter la valeur des produits”, a-t-il indiqué.
Nécessité des ajustements
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| Produits OCOP de la province de Cà Mau (Sud). |
| Photo : VNA/CVN |
Nguyên Thi Thành Thuc est présidente du conseil d’administration de la Société par actions d’investissement Bagico, spécialisée dans l’exportation de produits agricoles, et membre du Comité exécutif de l’Association vietnamienne pour l’agriculture numérique. D’après elle, l’élément essentiel pour changer l’industrie agricole du Vietnam est la transformation numérique.
Elle a collaboré avec un groupe d’ingénieurs de Hanoi University of Science and Technology - HUST (ou École polytechnique de Hanoï) pour élaborer le logiciel Auto Agri. Il s’agit d’une plateforme de gestion intelligente de la filière agricole, intégrant la comptabilité et l’agenda, permettant de surveiller de près les processus de production, de renforcer les interactions avec les fournisseurs, de créer des données publicitaires, de tracer facilement l’origine du produit...
Mais, que faire pour que les agriculteurs puissent réellement bénéficier de leur participation au commerce électronique ? Les plateformes doivent soutenir les entreprises et promouvoir les exportations. En outre, “les entreprises disposant de ressources financières ou d’une échelle de production limitées devraient bénéficier de politiques préférentielles pour les aider à accroître leur compétitivité et à élargir leurs marchés”, a-t-elle déclaré. Et d’ajouter que “les produits OCOP se doivent d’être le nec plus ultra dans leur domaine, valorisant et créant ainsi de la valeur ajoutée”.
Selon Lê Viêt Nga, directrice adjointe du Département du marché intérieur (relevant du ministère de l’Industrie et du Commerce), d’une part, le pays compte de nombreux produits agricoles traditionnels et spécialités régionales dont certains ont des rendements élevés mais des délais de récolte courts, entraînant une offre excédentaire à court terme ; d’autre part, l’échelle de production reste petite et dispersée, ou la qualité de produits non garantie, facteurs défavorables affectant le taux de consommation des marchandises des agriculteurs.
Partageant cet avis, le Professeur agrégé-Docteur Nguyên Quôc Thinh, maître de conférences en gestion du label à l’Université de commerce, a estimé que pour avoir un véritable succès dans l’e-commerce, la coopération des agences de gestion de l’État était nécessaire pour une coordination locale et un contrôle strict de la qualité des produits, afin de renforcer la confiance des consommateurs envers les marques et le programme OCOP.
Dan Thanh/CVN
