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| Un modèle de culture de légumes bio dans le bourg de Chuc Son, district de Chuong My, en banlieue de Hanoi, apporte une grande efficacité économique. |
| Photo : Phuong Anh/VNA/CVN |
La ville possède plus de 197.000 ha de terres agricoles mais l’agriculture biologique vient d’être pratiquée sur environ 2.000 ha de cultures et plus de 10 ha de zones aquacoles.
Vu Thi Huong, directrice du Centre municipal de promotion de l’agriculture, a déclaré que l’efficacité économique des modèles de production agricole biologique est généralement de 10 à 20% supérieure à celle de la production conventionnelle.
En participant aux modèles, les agriculteurs améliorent leurs connaissances et leurs compétences. Ils changent également la façon de penser et de travailler pour mieux répondre à la demande des consommateurs, a-t-elle indiqué, notant que les produits biologiques qualifiés peuvent entrer plus facilement dans les supermarchés, les supérettes et les cuisines collectives.
Parlant des difficultés auxquelles l’agriculture biologique est confrontée, Trinh Thi Nguyêt, directrice de la Coopérative d’agriculture biologique de Dông Phu dans le district de Chuong My, dans la banlieue de Hanoi, a fait savoir que les coûts de production de l’agriculture biologique restent élevés, ce qui rend les produits biologiques moins compétitifs que les produits conventionnels.
De plus, les produits biologiques n’ont pas fière allure ou présentent pourtant des différences pour attirer les consommateurs, ce qui entraîne une consommation instable.
Le directeur général de la Compagnie par actions de transformation et de commerce agricole Bao Minh, Bùi Thi Hanh Hiêu, a déclaré que pour surmonter les difficultés et étendre les zones agricoles biologiques, les agriculteurs ont besoin de soutien pour accéder aux applications scientifiques et technologiques et respecter les normes de production biologique.
Les autorités doivent également accorder davantage d’attention à la création de marques pour les produits biologiques locaux et aider les agriculteurs à établir des liens avec les entreprises et à stimuler la promotion commerciale.
Dans le but de limiter les impacts négatifs de la production agricole sur l’environnement, Hanoi a mis en œuvre un projet de développement de l’agriculture biologique pour la période 2021-25, dans le cadre duquel l’agriculture biologique sera combinée avec l’écotourisme et la production biologique de haute technologie.
Le directeur adjoint du Département de l’agriculture et du développement rural de la ville, Nguyên Manh Phuong, a déclaré que pour promouvoir l’agriculture biologique, les localités doivent renforcer la communication pour sensibiliser le public aux produits biologiques, en particulier parmi les producteurs, les entreprises et les consommateurs.
Parallèlement, les localités doivent se concentrer sur le développement de zones de production agricole biologique concentrées et de produits clés, en créant des conditions favorables pour attirer les investisseurs vers des modèles agricoles biologiques dans des chaînes fermées depuis la production, la transformation jusqu’à la distribution.
VNS/VNA/CVN
