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| Hanoï continue de mettre en œuvre le projet de développement de l'agriculture biologique pour la période 2021-2025 |
| Photo : VNA/CVN |
Selon Vu Thi Huong, directrice du Centre d’encouragement agricole de Hanoï, les modèles de production agricole biologique apportent non seulement une efficacité économique de 10 à 20% supérieure à la production conventionnelle, mais aident également les agriculteurs à améliorer leurs connaissances et à changer la façon de penser en matière de production pour répondre aux besoins de plus en plus exigeants des consommateurs.
Le prix de vente des légumes biologiques est de 4.000 à 5.000 dôngs/kg plus élevé que celui des légumes cultivés selon les méthodes traditionnelles, a informé Pham Thi Ly, directrice de la Coopérative agricole biologique de Tiên Duong (district de Dông Anh).
Bien que l’agriculture biologique présente une efficacité économique élevée, la superficie de production reste modeste et n’est pas encore à la hauteur des potentiels À ce jour, Hanoï ne possède en effet que 2.000 hectares de cultures et plus de 10 hectares d'aquaculture appliquant des méthodes de production biologiques sur sa superficie totale de terres agricoles de plus de 197.000 hectares.
Selon la directrice générale de la Société par actions de transformation des produits agricoles Bao Minh (arrondissement de Hoàng Mai), Bùi Thi Hanh Hiêu, pour surmonter les difficultés et étendre les zones agricoles biologiques, les localités doivent soutenir les agriculteurs en matière des sciences et technologies.
De même, il faut créer des marques de produits agricoles bio pour augmenter les prix de vente sur le marché ; aider les entreprises à établir des liens et à signer des contrats avec des agriculteurs ; accélérer la promotion du commerce et l’expansion du marché de consommation.
Développement de l'agriculture biologique
Pour l’heure, Hanoï continue de mettre en œuvre le projet de développement de l'agriculture biologique pour la période 2021-2025, qui vise à l'associer à l'écotourisme et à appliquer des hautes technologies.
Pour promouvoir l'efficacité du projet, le directeur adjoint du Service municipal de l'agriculture et du développement rural, Nguyên Manh Phuong, a dit que les localités devaient renforcer la communication et la sensibilisation des gestionnaires, des producteurs, des entreprises et des consommateurs sur l'intérêt et les bienfaits des produits biologiques.
Les coopératives doivent créer des groupes pour contrôler le strict respect des processus de production, de transformation, de contrôle et de certification des produits.
En outre, les localités doivent se concentrer sur le développement de zones de production avec des produits biologiques clés; créer les conditions pour inciter les entreprises à investir dans la construction de modèles agricoles dans une chaîne fermée allant de la production à la transformation préliminaire, en passant par la transformation et l'écoulement; avoir un plan spécifique pour soutenir les agriculteurs, les coopératives et les entreprises de manière synchrone depuis les infrastructures de production, la formation technique, la construction de marques...
Selon la directrice du Centre d'analyse et de certification de la qualité des produits agricoles de Hanoï du Service de l'agriculture et du développement rural de Hanoï, Bùi Thanh Huong, le centre a déployé d’ores et déjà des efforts pour étendre sa capacité à certifier les produits biologiques selon des normes internationales pour créer les conditions permettant aux entreprises de nouer des liens avec les agriculteurs afin d'exporter les produits bio de Hanoï sur le marché international.
VNA/CVN
