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| Cuisine japonaise au restaurant Shamoji Robata Yaki |
| Photo: Saigontourist/CVN |
Le restaurant relevant du voyagiste Saigontourist a ouvert ses portes le 23 novembre à Hô Chi Minh-Ville. Le terme "Shamoji Robata Yaki" doit son origine à des contes japonais où des pêcheurs se réunissent pour déguster des fruits de mer grillés au feu de bois et ont recours à une grande cuillère pour verser la nourriture.
Un espace de cuisine ouvert
Un des points forts du restaurant, c’est son espace de cuisine ouvert, chaleureusement décoré et convivial. Les plats sont grillés au feu de bois, que ce soient sushi, fondue et salade japonaises, etc.
À noter que tous les ingrédients sont importés du Japon.
Truong Giang/CVN
Hôtel Kim Dô
(Royal Hotel Saigon)
133, rue Nguyên Huê, 1er arrondissement, Hô Chi Minh-Ville
Tél.: (+84-28) 38 22 59 14
Courriel: hotel@royalhotelsaigon.com - hotel@kimdohotel.com