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Préparations et conseils
Étape 1
Mettez tous les ingrédients dans un faitout. Faites bouillir, et après réduisez le feu. Faites cuire ensuite pendant 2 heures environ à feu doux, pour que la viande de bœuf s’assouplisse.
Étape 2
Retirez de la cuisson la viande et la découper en fines tranches.
Un plat facile à faire et qui s’accompagne parfaitement avec du riz blanc. Une recette idéale pour l’automne et l’hiver. Bon appétit !
Phuong Mai/CVN