>>L’agriculture vietnamienne à l’heure de la restructuration
>>Les entreprises investissent pour élever la valeur ajoutée des produits agricoles
>>La rénovation des mentalités est essentielle au développement agricole
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| Transformation des longanes pour l’exportation. |
| Photo : VNA/CVN |
La stratégie, signée par le vice-Premier ministre Lê Van Thành, vise à développer une transformation agricole moderne, efficace et durable pour répondre aux exigences et aux normes du marché mondial.
Parmi ses objectifs, plus de 90% des cultures de plantes clés doivent être mécanisés d’ici 2025 et plus de 70% des cultures en général seront complètement mécanisés d’ici 2030. Les objectifs respectifs sont de plus de 80% et 60% pour l’élevage, plus de 70% et 90% pour l’aquaculture, 85% et plus de 95% pour la pêche et l’entreposage frigorifique sur les bateaux de pêche.
L’industrie de transformation agricole devrait enregistrer un taux de croissance annuel de plus de 8% de sa valeur ajoutée d’ici 2025 et de 10% d’ici 2030. Les pertes après récolte des principales cultures doivent être réduites de 0,5% à 1% par an. Les produits transformés représenteront 60% de la valeur d’exportation des principaux produits agricoles.
Dans cette stratégie, le Vietnam envisage de développer des entreprises modernes de transformation agricole dont la solidité financière et la gouvernance sont à la hauteur des entreprises mondiales.
Il est également prévu de développer des pôles industriels de transformation des produits agricoles en lien avec des zones de production concentrée et mécanisée de matériaux.