Le Vietnam ambitionne d’exporter davantage de denrées alimentaires

Face à l’inflation internationale, le Vietnam, en tant que l’un des plus grands exportateurs de produits agricoles, joue un rôle important en introduisant sur les marchés étrangers plusieurs aliments dont le riz, des produits aquatiques, des légumes, et des fruits.

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Grâce à sa forte production de riz, le Vietnam est l'un des grands exportateurs mondiaux.

Depuis le conflit en Ukraine, certains pays, dont certains des plus grands fournisseurs en denrées alimentaires ont réduit leurs exportations alimentaires comme l’Inde, le Brésil, l’Argentine.

Entre le 18 et le 23 mai, l’ONU (Organisation des Nations unies) a organisé trois réunions consécutives sur la sécurité alimentaire. L’organisation a aussi avertis d’une possible penurie alimentaire dans le monde, chiffres à l’appui. Selon l’ONU, et son secrétaire général Antonio Guterres, le nombre de personnes souffrant de malnutrition grave avait doublé en seulement deux ans - passant de 135 millions avant la pandémie à 276 millions aujourd’hui, avec plus d’un demi-million de personnes en situation de famine - une augmentation de plus de 500% depuis 2016. Solution proposée : maintenir la chaîne d’approvisionnement des produits agricoles et alimentaires, sauvegarder la fluidité des activités commerciales et limiter le stockage des vivres et marchandises.

Devant les changements continus du contexte mondiale, le Vietnam s’évertue à exporter davantage pour répondre aux besoins croissants des clients étrangers.

D'après l’Association des exportateurs et producteurs de fruits de mer du Vietnam, VASEP, les exportations du secteur en mai ont été estimé à un milliard d’USD, soit une hausse 27% en glissement annuel. Il s’agit du troisième mois consécutif où ce secteur atteint une valeur d’exportation d’un milliard d’USD/mois. Lors des cinq premiers mois de 2022, la fabrication et la transformation des produits aquatiques ont dégagé plus de 4,6 milliards d’USD en termes de chiffres d’affaire, +42% par rapport à l’année précédente.

Le ministère de l’Agriculture et du Développement rural a informé que l’exportation de riz au cours des quatre premiers mois en 2022 était 2,05 millions de tonnes, avec une recette totale d’un milliard d’USD, +4,4% en volume par rapport à 2021.

Le prix du riz vietnamien reste encore plus élevé que celui d’autres pays exportateurs comme l’Inde, la Pakistan, ou le Myanmar. Les Philippines sont toujours le plus gros client du Vietnam. En outre, les exportations de riz vers l’Afrique augmentent nettement, avec une hausse de 76% par rapport à l’année précédente.

Exportateur potentiel

Transformation de crevettes à l'exportation.

Plusieurs organisations internationales affirment que le Vietnam est très important pour ses exportations de produits agricoles. D’après le représentant en chef de FAO (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture) au Vietnam, Rémi Nono Womdim, le pays pourrait devenir un exportateur important vers l’Afrique et le Moyen-Orient qui, influencés par le conflit en Ukraine, ont vu leurs approvisionnements largement réduits.

Le vice-ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Lê Quôc Doanh, estime que le monde est confronté à de nombreux défis tels que l’épuisement des ressources naturelles, la diminution des terres arables, le changement climatique, les conflits géopolitiques, la perturbation de la libre circulation des marchandises. Tous ces éléments requièrent de booster l’approvisionnement, la distribution et la consommation du Vietnam. Dans le but d’augmenter la valeur des exportations. Le vice-ministre Lê Quôc Doanh déclare que le gouvernement vietnamien redouble d’efforts pour réaliser le double objectif de lutte contre le COVID-19 et de reprise du développement socio-économique. Le rôle de l’agriculture est clé, notamment dans le contexte de nouvelle normalité.

Lors de certains forums internationaux récemment organisés, des dirigeants et organisations mondiaux sont tombés d’accord sur l’action globale a mener pour réduire les impacts d’une crise alimentaire.

Le Pr et Dr Vo Tong Xuân, expert en agriculture du Vietnam, souligne qu’ il y a environ 30 pays qui ont arrêté ou ont réduit leurs exportations alimentaires. Au cas où cette situation continue, la sécurité alimentaire deviendra un problème insoluble pour les gouvernements. En tant que pays agricole, le Vietnam peut considérer cette situation comme une opportunité stratégique. En investissant dans l’agriculture hi-tech et dans le perfectionnement de la qualité des produits agricoles, le pays pourra collaborer avec d’autres partenaires étrangers dans l’approvisionnement de denrées alimentaires de haute qualité.

Le Vietnam est capable de produire un grand volume de marchandises alimentaires, répondant aux besoins du pays et des pays étrangers. Cependant, il faut réduire les difficultés des paysans vietnamiens dans le processus fabrication en agissant sur le prix des matières premières, et en luttant contre les changements climatiques… Cela permettrait ainsi une amélioration de la production et de la transformation des aliments au service des exportations.

Hoàng Anh/CVN

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