"Cet événement vise à honorer les produits aquatiques du pays, à créer des opportunités de coopération entre les éleveurs, pêcheurs et transformateurs, à renforcer les échanges commerciaux entre les entreprises du secteur et les partenaires tant vietnamiens qu'étrangers", a déclaré Trân Thanh Mân, maire de Cân Tho.
"Les Vietnamiens pratiquent depuis longtemps l'aquaculture. Ce secteur contribue activement au développement économique du pays. Au cours des 24 dernières années, la valeur totale des exportations de produits aquatiques s'est élevée à 34 milliards de dollars, ce produit est au 3e rang derrière le pétrole brut et les articles textiles en termes de chiffre d'affaires à l'exportation. Le Vietnam figure ainsi parmi les 6 premiers exportateurs de produits aquatiques du monde", a souligné le chef du gouvernement Nguyên Tân Dung. Il a mis l'accent sur la nécessité de renforcer les applications technologiques dans l'élevage aquacole pour améliorer le niveau de vie des éleveurs et faire changer la physionomie rurale.
Dans le cadre du festival, une foire commerciale des produits aquatiques accueille 500 stands de 200 entreprises domestiques et étrangères. De plus, 2 colloques et d'autres activités en la matière se sont tenus.
D'après les statistiques du Département général des douanes, les exportations de produits aquatiques ont atteint l'an dernier 4,25 milliards de dollars, soit une baisse de 5,7% en glissement annuel. Au dire d'experts, ce résultat est satisfaisant pour la plupart des entreprises exportatrices au vu des difficultés dans la recherche des débouchés et des barrières douanières des pays importateurs. Le pays a écoulé 85 produits aquatiques de toutes sortes dans 163 marchés du monde, dont principalement des crevettes congelées, poissons tra, calmar, thon…
Le delta du Mékong dispose de 824.000 ha de surfaces d'élevage aquacole, représentant 89% de la superficie nationale. Pour les poissons tra et basa, la quantité annuelle atteint un million de tonnes. En profitant des conditions favorables dans le delta du Mékong, les produits aquatiques ont connu une hausse tant en quantité qu'en valeur.
Truong Giang/CVN