Pour Trinh Van Thành, commune de Xà Bang, district de Châu Duc (province de Bà Ria-Vung Tàu, Sud), le cacaotier a généré des revenus que sa famille n'aurait jamais imaginé obtenir. Il y a 7 ans, il n'était qu'un agriculteur au revenu modeste sur un territoire de poivriers. Puis les poivriers sont morts en masse. Comme pour d'autres familles, le revenu de la sienne a connu une forte baisse. Jeune agriculteur, membre du comité permanent de l'Association communale des agriculteurs, Trinh Van Thành a réfléchi toujours à un autre type d'arbre à cultiver afin d'augmenter le revenu des agriculteurs locaux.
La chance est arrivée quand le projet de cacaotier fut mis en oeuvre en 2001 dans la province de Bà Ria-Vung Tàu. Il y a participé activement et est devenu un cadre du projet. Après avoir étudié les techniques de culture, il a aidé les agriculteurs de Châu Dât pour planter cet arbre. M. Thành a établi un point d'achat pour les fèves de cacao et leur traitement préliminaire avant la vente aux usines.
Après les premiers succès, il a emprunté un milliard de dôngs pour fonder une compagnie de commercialisation du cacao. En outre, il a créé une technique de séchage du cacao par la cosse de café. Cette initiative a été appréciée par l'Association mondiale du cacao qui a financé M. Thành pour assembler ce modèle. De plus, M. Thành a étudié avec succès la production de chocolat à petite envergure. Il a élargi la zone d'achat de cacao aux provinces de Dak Lak (hauts plateaux du Centre), Binh Phuoc, Dông Nai (Sud), etc. Maintenant, il achète plus de 20 tonnes de cacao par mois, d'une valeur d'un milliard de dôngs. M. Thành est actuellement un fournisseur de cacao important de la Compagnie Cargill Vietnam.
Actuellement, la province de Bên Tre (delta du Mékong) est une des adresses des milliardaires de cacao. Après les échecs de l'élevage bovin, en 2004, Nguyên Phu Binh, commune de Phu Tuc, district de Châu Thành, a débuté la culture du cacaotier. Quatre ans après, il a créé la société Phu Binh spécialisée dans l'achat de cacao. Son entreprise achète environ 70 tonnes de cacao frais par mois. M. Binh a construit un four à sécher utilisant l'énergie solaire et acheté une machine à moudre la cosse de cacao pour produire de l'engrais organique.
Pour sa part, après avoir participé au projet de cacaotier en 2005 à Bên Tre, Nguyên Hoàng Phuong, commune de Phuoc Thanh, district de Châu Thành, a commencé à acheter du cacao frais pour le traitement préliminaire. Avec l'assistance financière de l'Université de Cân Tho, M. Phuong a installé un séchoir à énergie solaire. Aujourd'hui, il fournit entre 10 et 15 tonnes de cacao par mois à la société Cargill Vietnam et est devenu le fournisseur le plus important de Bên Tre.
Selon le Comité de développement du cacaotier (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), jusqu'à la fin 2009, la superficie de cacaotier du pays était de 14.000 ha et pourrait atteindre en 2020 environ 80.000 ha.
Viêt Hoàng/CVN