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Les produits OCOP de la province sont diversifiés, reflétant l'identité culturelle et les caractéristiques de la localité, tels que la pâte de crevettes, la confiture de tamarin, le gâteau pia, le banh tet (gâteaux de riz gluant de forme arrondie) aux feuilles vertes, les fruits séchés, le vin de riz gluant, le nuoc mam (saumure de poisson), le jus de canne à sucre, le jus de coco, le riz, les graines de riz, les fleurs ornementales, les fruits de mer, les herbes médicinales, les cosmétiques, la céramique, ainsi que des produits artisanaux.
Consciente du rôle important des produits OCOP dans le développement socio-économique, permettant d'améliorer le revenu des habitants, en particulier dans les régions rurales où résident la plupart des ethnies minoritaires, Soc Trang a organisé divers programmes de promotion commerciale en faveur de ces produits. Ces programmes visent à favoriser l'accès aux marchés nationaux et internationaux, à améliorer la qualité des produits et à valoriser les marques locales.
M. Phuong Lê, directeur du Service de l'industrie et du commerce de la province de Soc Trang, a déclaré que malgré les fluctuations et les difficultés de l'année 2022, les exportations de Soc Trang ont continué de croître fortement. Cela est attribuable aux efforts des entreprises exportatrices pour surmonter toutes les difficultés et défis.
Fin 2023, Soc Trang prévoit d'atteindre une valeur d'exportation de 1,5 milliard de dollars, avec une contribution significative de plusieurs produits OCOP tels que le riz, les fruits de mer et le textile.
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| Plusieurs produits OCOP de la province de Soc Trang sont présentés lors des foires provinciales et régionales. |
| Photo : CTV/CVN |
Promotion commerciale renforcée
Chaque année, le Comité populaire de la province de Soc Trang, en coopération avec ledit service, organise plusieurs foires des produits OCOP pour promouvoir leur commercialisation. Par exemple, une exposition a eu lieu du 8 au 14 octobre 2021 au Centre culturel et sportif provincial. La foire a attiré la participation de 120 stands, présentant plus de 300 produits OCOP et produits OCOP potentiels de 11 districts, villes et unités de la province. Elle a constitué une opportunité pour les producteurs d’échanger, de coopérer et de signer des contrats avec des unités de distribution, des détaillants et des plateformes de commerce électronique à l'intérieur et à l'extérieur de la province.
Les produits OCOP de Soc Trang étaient également présents au Salon des produits OCOP dans la région du delta du Mékong 2021, qui s'est déroulé du 5 au 9 novembre 2021 au Centre d'exposition et de conférences de la ville de Cân Tho. Soc Trang disposait de 15 stands, présentant 45 produits OCOP et produits OCOP potentiels de 15 entités de production de la province. C'était une opportunité pour les produits OCOP de la province d'être largement promus, attirant l'attention des consommateurs et des investisseurs nationaux et étrangers.
Plus récemment, Soc Trang a organisé une exposition des produits OCOP Soc Trang 2023, du 18 au 27 novembre, présentant des produits ruraux, des produits OCOP, des spécialités, des produits typiques de Soc Trang, réunissant 350 stands venus de plus de 200 entreprises de la province de Soc Trang et d'autres provinces et villes du pays. Cet événement a permis de promouvoir, de connecter et d'écouler des produits OCOP de la province de Soc Trang.
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| La connexion commerciale fait partie des programmes de promotion des produits OCOP qui sont organisés régulièrement par la province de Soc Trang. |
| Photo : CTV/CVN |
Selon le plan de développement agricole de la province de Soc Trang d'ici 2030, avec une vision jusqu'en 2050, la province de Soc Trang développera l'agriculture de manière moderne et durable, tout en améliorant la compétitivité, et en répondant aux besoins des consommateurs nationaux et exportateurs. La province se concentrera sur le développement de produits agricoles clés tels que le riz, les fruits de mer, les noix de coco, les cultures industrielles, les arbres fruitiers, les légumes, la volaille, l'élevage, notamment les produits OCOP à haute valeur ajoutée, imprégnés de l'identité culturelle locale.
La province favorisera l'application des sciences et technologies, améliorera la qualité des semences et des races, les infrastructures agricoles, construira des systèmes de transformation, de conservation et de consommation des produits agricoles, développera des marques et élargira les marchés nationaux et étrangers. Les organismes compétents de Soc Trang continuent à organiser des visites, des enquêtes, et des études de marché pour écouler les produits OCOP des producteurs des principales provinces et villes telles que Hanoï, Dà Nang, Hô Chi Minh Ville et Cân Tho.
Truong Giang/CVN
