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Le 21 août 2026, l'Association d'élevage de la province de Dông Thap a tenu son 1er Congrès pour le mandat 2026 - 2031, tout en changeant de nom pour devenir l'Association d'élevage et de médecine vétérinaire de Dông Thap. Il s'agit du plus récent jalon montrant que le secteur d'élevage local entre dans une phase de restructuration axée sur la haute technologie, la biosécurité et l'économie circulaire, après une longue période reposant principalement sur l'élevage familial de petite échelle.
De la petite production au pôle régional de l'élevage
Dông Thap compte actuellement le plus grand cheptel porcin du delta du Mékong, avec environ 470.000 têtes. Depuis 2025, le Service de l’agriculture et de l’environnement de la province de Dông Thap s’est focalisé sur les programmes d’encouragement et de transformation de la filière, aidant les éleveurs à surmonter le morcellement de la production pour passer progressivement à un élevage industriel concentré.
En parallèle, l'investissement dans les bâtiments fermés régulés et l'automatisation de l'alimentation par logiciels de contrôle a été encouragé afin d'améliorer la productivité et la qualité des produits.
Fin 2025, Dông Thap a défini le développement d'une agriculture biologique et circulaire comme l'un de ses piliers, dans lequel le secteur de l'élevage fait figure de pionnier en intégrant la mécanisation, l'IoT et l'IA dans la gestion des exploitations, le suivi épidémiologique et la prévision météorologique afin d'accroître la productivité et de réduire les coûts.
Sur le terrain, plusieurs modèles d'élevage circulaire ont vu le jour et portent leurs premiers fruits. Dans une exploitation de sangliers hybrides à Dông Thap, les eaux usées des bâtiments d'élevage sont traitées par un système biologique avant d'être rejetées dans l'environnement, tandis que le lisier est valorisé en engrais organique pour les cultures au lieu d'être jeté.
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| Dông Thap compte actuellement le plus grand cheptel porcin du delta du Mékong, avec environ 470.000 têtes. |
| Photo : CTV/CVN |
Doàn Phan Dinh, représentant de l'établissement, a précisé que ce modèle n'utilisait aucun antibiotique mais tirait parti des légumes, tubercules, fruits et sous-produits agricoles comme aliments. De plus, l'entreprise a signé des contrats d'achat ferme pour garantir des débouchés stables aux éleveurs partenaires.
Auparavant, une autre entreprise avait également proposé d'investir dans une ferme porcine à grande échelle couplée à de l'énergie solaire sur toiture dans la province, visant un modèle d'élevage en circuit fermé associé aux énergies renouvelables.
Nguyên Quôc Dat, vice-président de l'Association de l'élevage du Vietnam, estime que Dông Thap apporte une contribution significative au secteur national de l'élevage, mais qu'elle fait face à de nombreux défis tels que la réduction des espaces d'élevage, la fragmentation de la production, la volatilité des prix et la pression épizootique. Selon lui, l'Association doit mieux jouer son rôle de passerelle, recueillir les avis des membres et protéger les droits légitimes des éleveurs.
Du côté des autorités locales, Trân Thi Bé Bay, directrice adjointe du Service de l’agriculture et de l’environnement de la province de Dông Thap, a demandé à l'Association pour son nouveau mandat de renforcer son soutien aux groupes de coopération, aux coopératives et aux éleveurs pour réorganiser la production. Selon elle, il conviendra à l'avenir de mettre l'accent sur l'élevage à haute technologie, l'économie circulaire et la réduction des émissions, tout en stimulant l'intégration de la chaîne de valeur et la transformation numérique, en parallèle d'une coordination étroite dans la prévention et le contrôle des maladies.
Perspectives pour la période 2026 - 2030
Orienté vers le principe "Une seule santé", le secteur de l'élevage à Dông Thap vise pour la période à venir à la fois l'extension des fermes concentrées et sûres sur le plan sanitaire, et l'accélération de la mécanisation, de l'automatisation et de la transformation numérique dans la gestion du cheptel.
Parallèlement, l'économie circulaire - du traitement des déchets d'élevage en engrais organiques et biogaz à la création de synergies avec les zones d'approvisionnement en matières végétales - est identifiée comme une voie clé pour réduire les émissions, baisser les coûts de production et accroître la valeur ajoutée de toute la chaîne. S'appuyant sur le plus grand cheptel porcin du delta du Mékong et sur des projets pilotes probants, le secteur d'élevage de Dông Thap devrait s'imposer comme l'un des moteurs de la transition verte régionale au cours des cinq prochaines années.
Truong Giang/CVN
