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| Zone de la culture de plantes médicinales de la famille de Pham Thi Lam dans la province de Ninh Binh (Nord). |
La famille de Pham Thi Mai, habitée à la commune de Yên Thai, district de Yên Mô dans la province septentrionale de Ninh Binh est un des bons exemples dans la production d’huile essentielle. Elle gagne centaine de millions de dông par an.
"Dans le passée, je ne cultive que du maïs et du riz. En 2018, j’ai participé à un cours de formation de la culture de plantes médicinales pour distiller des huiles essentielles dans la province de Vinh Phuc. Je trouve que ce modèle de production peut se développer dans ma province", a raconté Mme Mai.
En suite, elle a décidé à louer la terre non productive de ses voisins pour planter des basilics, menthes, coriandres, absinthes et etc. Après une année d’étude et de production expérimentale des huiles essentielles, elle a investi 500 millions de dôngs pour construire une usine d’une superficie de 1.500 m² et acquérir des machines. Maintenant, son établissement peut extraire 30 litres d’huile par jour. Ses produits sont bien écoulés.
Elle coopère également avec huit familles pour faire la culture de 8 ha des plantes médicinales pour élargir la zone des matières premières. Elle les aide aussi à acheter les semences et vendre leurs produits.
Outre la vente des flacons d'huiles essentielles finies de 5 ml et 10 ml, Mme Mai a fourni des produits bruts aux grandes entreprises telles que : la société par action des huiles essentiels naturelle de Hanoï, la société par action Bach Dàn Chanh, la société par actions pharmaceutique Sao Thai Duong.
Élargissement de la zone des matières premières
Le prix de vente est de 7,5 millions de dôngs par kg de l’huile essentielle d'absinthe, 800.000 dôngs par kg de menthol, 1,4 million de dôngs par kg de basilic. En 2020, l’établissement de Mme Mai a produit 500 kg d'huiles essentielles de toutes sortes. Son chiffre d'affaires a atteint 1,2 milliard de dôngs. Son établissement embauche 12 travailleurs locaux avec un revenu d’environ de 3 millions de dôngs/personne par mois.
Elle a partagé que ces plantes médicinales sont faciles à cultiver et les coûts de production sont faibles. De plus, leur valeur économique est beaucoup plus importante que la culture du riz, du maïs et d'autres légumes. Car ce sont les produits qui sont utilisés pour les soins de santé, de beauté, le processus de culture est sérieux. "Les paysans doivent utiliser des engrais organiques, éliminer des pesticides", a souligné-t-elle.
Cette année, sa famille a planté 2 ha supplémentaires d'eucalyptus citronnés avec une quantité d’environ de 2.000 plantes qui se développent bien et peuvent être récolté en octobre. Ces variétés ont été importées. Après d’une période de soin intensif dans le district de Quôc Oai, à Hanoï, elles sont transportées à Ninh Binh.
Dans le temps à venir, afin d'améliorer la qualité des produits, Mme Mai prévoit d'acheter une chaudière automatique, élargir l’usine et la zone des matières premières.
Texte et photo : Hà Phuong - BNB/CVN