Selon l'Association vietnamienne du café (Vicofa), 5 des 10 plus grandes compagnies mondiales de commerce de café brut sont présentes sur le marché vietnamien. Le volume de café acheté par celles-ci représente un tiers de la production nationale.
Au début de ce mois, la sarl du café Ngon qui appartient au groupe CCL Products Group, le 1er en matière de transformation et d'exportation de café en Inde, a lancé le chantier d'une unité de production de café soluble qui, implantée dans la zone industrielle de Cu Kuin, province de Dak Lak (hauts plateaux du Centre), sera la plus grande de l'Asie du Sud-Est. Ce groupe possède désormais 4 projets de ce genre dans ce dernier pays. S'ajoutant à 3 projets d'investisseurs singapourien, néerlandais et anglais, cette usine de 18 millions de dollars, la 1re de café soluble dans cette province, entrera en service en juillet 2011 pour produire annuellement 10.000 tonnes de produits pour la consommation domestique et l'exportation.
Selon Alan Kaiser, directeur du comité de l'extérieur et des communications de l'Association américaine du café, plusieurs grandes entreprises américaines de transformation du café telles que Starbucks, Dunkin' Donuts et Kraft Foods, s'intéressent au Vietnam. Le directeur exécutif de Starbucks, Howard Schultz indique que Starbucks s'implantera dans ce pays afin de développer la distribution de ses produits dans les années à venir. Le chiffre d'affaires de 2009 de Starbucks était de 9,7 milliards de dollars.
Le groupe singapourien Olam, spécialisé dans le commerce des produits agricoles, a inauguré en avril dernier sa 1re usine de café soluble dans la zone industrielle de Nhut Chanh, province de Long An (Sud), au terme de 2 ans de travaux. Ses produits sont destinés à l'exportation en Union européenne, au Japon, aux États-Unis, en Russie et au Moyen-Orient. À présent, Olam possède 6 usines au Vietnam, pays qui est le premier producteur de robusta, la variété principale pour la fabrication de café soluble. "Une transformation sur place permettra donc de réduire les coûts de production, opération d'autant plus importante que le gouvernement vietnamien autorise l'importation de café brut pour transformation", souligne Raz Kuma, représentant de Olam.
Par ailleurs, la banque japonaise Mizuho a récemment accordé un crédit à la société par actions d'investissement et d'import-export de café Tây Nguyên, la plus grande société du genre du Vietnam. C'est la 1re fois qu'une entreprise japonaise investit dans le secteur du café vietnamien. Ce crédit est affecté au développement des achats, de la transformation et de l'exportation de café au Japon par l'intermédiaire de la société Marubeni, partenaire de Mizuho.
Tùng Chi/CVN