"L'agroalimentaire en général et les vins en particulier sont un des moyens de reconquérir la croissance dont nous avons besoin", a déclaré le ministre de l'Agriculture, Michel Barnier, en inaugurant la 15e édition de Vinexpo, qui se tient jusqu'au 25 juin.
Le président de Vinexpo, Xavier de Eizaguirre, a estimé que "sur fond de crise et de morosité ambiante, le secteur (du vin) fait preuve d'une grande vitalité sur les marchés traditionnels comme sur les marchés émergents".
Les organisateurs se sont félicités des 2.400 exposants inscrits, battant les précédents chiffres. Le salon accueille même cette année 5 nouveaux pays : la Suède, le Bélarus, l'Égypte, l'Ile Maurice et le Brésil.
Les exposants venus d'Italie, France et Espagne, qui représentent 52,5% de la production mondiale et plus de 5,6 milliards de bouteilles de vins tranquilles (non effervescents, ndlr) sont très largement présents.
Si les professionnels prévoient par exemple pour la France une chute des exportations d'environ 20% en 2009, le directeur général du salon, Robert Beynat, s'est dit optimiste pour le secteur à moyen terme.
Une étude pour Vinexpo, menée par le cabinet britannique IWSR, prévoit une augmentation de plus de 6% du marché mondial de la consommation de vin sur 5 ans, pour atteindre 2,8 milliards de caisses en 2012.
Le chiffre d'affaires mondial du vin devrait passer de 330 milliards de dollars en 2008 à 390 milliards de dollars en 2012.
AFP/VNA/CVN