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En février dernier, la valeur des exportations de café a également détrôné celle des produits aquacoles du Vietnam (1,2 milliard d’USD), juste derrière celle des produits en bois et des articles artisanaux.
Selon les dernières statistiques du Département général des douanes, en février 2024, le pays a exporté 160.584 tonnes de café pour un chiffre d'affaires de 528,5 millions d’USD, soit une baisse de 32,6% en volume et de 27,3% en valeur par rapport au mois précédent.
Au cours des deux premiers mois de l'année, les exportations nationales de café ont atteint 438.000 tonnes, avec un chiffre d'affaires de 1,38 milliard d’USD, soit une hausse de 27,9% en volume et de 85% en valeur en glissement annuel. Ce résultat a porté le chiffre d'affaires des exportations de café du Vietnam à un nouveau record, dépassant la barre du milliard d'USD au cours des deux premiers mois de l'année seulement.
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| Le Vietnam enregistre 1,2 milliard d’USD d’exportations de café au cours des deux premiers mois de 2024. |
Si l'on passe en revue les exportations de produits agricoles en 2023, la première place est occupée par les fruits et légumes avec un chiffre d'affaires de 5,69 milliards d’USD, la deuxième par le riz avec un chiffre d'affaires de 4,78 milliards, et c’est en troisième position que se place le café avec un chiffre d'affaires de 4.24 milliards.
Mais au cours des deux premiers mois de cette année, dépassant la valeur des exportations de légumes (chiffre d'affaires de 815 millions d’USD) et de riz (708 millions d’USD), le café est devenu le produit agricole au plus grand chiffre d'affaires à l'exportation. Le café a par ailleurs également dépassé les fruits de mer (chiffre d'affaires de 1,2 milliard d’USD sur deux mois), pour prendre la deuxième place dans le secteur de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche, juste derrière le bois et les produits de menuiserie.
La demande de café en hausse
Selon l’Association du café et du cacao du Vietnam (VICOFA), le prix moyen du café à l'exportation au cours des deux premiers mois de 2024 a augmenté jusqu'à 1.000 USD/tonne par rapport aux deux premiers mois de 2023. La croissance de trois critères des produits à base de café - quantité, prix et valeur- a permis aux producteurs de café, en particulier dans les hauts plateaux du Centre considérés comme la capitale du café, d’améliorer remarquablement leurs revenus.
Selon le dernier rapport de l'Organisation internationale du café (OIC), les prix mondiaux du café Robusta ont continué d'augmenter en février et sont restés à leur plus haut niveau depuis 30 ans. Plus concrètement, les prix du café Robusta continuent d'augmenter de 3,2% en février 2024 par rapport à janvier 2024. De même, les prix du café Arabica colombien et des autres cafés Arabica ont eux aussi augmenté respectivement de 1,9% et 2,7%.
Le rapport de l'OIC montre que les exportations de café de tous types en provenance d'Asie et d'Océanie ont augmenté de 47,1% en janvier 2024 pour atteindre près de 5,1 millions de sacs. Principalement parce que les exportations de café du Vietnam ont augmenté de 66% pour atteindre plus de 4 millions de sacs. Il s'agit du plus grand volume d'exportation mensuel jamais enregistré, dépassant le précédent record de 3,6 millions de sacs atteint en mars 2022.
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| Le Vietnam vise un chiffre d’affaires à l’exportation de café de 5 milliard d’USD en 2024. |
Selon les experts, le niveau élevé des prix mondiaux du café restera stable d'ici à mai 2024, date à laquelle les pays de l'hémisphère Nord (dont le Vietnam au centre de l'attention) mettent fin aux récoltes de café. C’est alors les récoltes de café des pays de l'hémisphère Sud (Brésil en tête) qui commenceront au second trimestre 2024. Les prix du café pourront alors fluctuer en fonction de la production du Brésil.
Selon VICOFA, pour la période 2023-2024, la production de café du Vietnam devrait arriver à 1,6 - 1,7 million de tonnes environ, contre 1,78 million de tonnes sur la période 2022-2023. Même si la production de café vietnamien exportée dans le monde peut diminuer, la valeur du chiffre d'affaires a encore la possibilité d’augmenter. On s'attend à ce que la valeur des exportations de café du Vietnam puisse atteindre la barre des 5 milliards d’USD d'ici fin 2024.
Texte et photos : Truong Giang/CVN
